采访中,记者了解到,餐厨废弃物未经高温和生物处理,直接作为饲料进入食物链,极易造成人体病毒感染,引发感染性疾病。另外,使用餐厨废弃物提炼加工“食用油”,重返餐桌,带来严重食品安全隐患。
据了解,目前潍坊中心城区餐厨垃圾日产生量约100吨左右,而这大量的餐厨废弃物除去进入生活垃圾处理厂、随意倒掉进入城市下水道管网外,仍有相当一部分被私人收集运往城郊农村,用来加工制作动物饲料或直接喂养牲畜,甚至被商贩回收,分离油脂后,用来提炼“食用油”。
而为了加强对餐厨废弃物的有效监管,潍坊也在现有设备基础上,拟投资6000多万元建设日处理200吨餐厨废弃物中的残羹剩饭资源化利用项目,以实现在未来二至三年内,辖区各县市区餐厨废弃物的全部资源化利用。
据了解,该项目在各项手续齐全的基础上,已进入设备选型招标阶段。计划于3月底之前,完成车间基础建设,6月底前完成主体设备安装,9月底完成项目配套安装,10月份,开始设备调试生产。
本报记者 董惠
|
