本报记者 仲爱梅 崔滨 实习生 刘爱珍
饭店爆满、白酒涨价、奢侈品热销……对于中国的高端消费市场,岁末年关可谓一年中的“黄金时段”,国人热衷的迎来送往、团拜答谢,足以让它们赚个盆满钵满。
然而,2013年的这个年关,注定了要不平凡:“禁酒令”、“反垄断调查”、“整治公款浪费”接踵而来,一路疾驰的高端消费遭遇当头棒喝:高档烟酒生意不好做,一贯宣称价格坚挺的茅台已变相推出“买减”活动；商务宴请规模锐减,高端酒店冷清度年关。“整风运动”不仅在餐饮、烟酒行业掀起了轩然大波,甚至还刮到了奢侈品市场,腕表销售量下滑三成。
烟酒生意不好做
茅台五粮液带头降价
“无酒不成席”,而随着商务宴请的“熄火”,这个年末,烟酒市场,特别是名牌烟酒,同样也受到了剧烈的冲击。
王亮(化名)是省城一家烟酒批发店的老板,他的批发店坐落在大明湖西南门附近,除了过路市民零零星星地买烟买酒,给周边几个机关单位定点供烟,才是他的大生意。往年这个时候,随着公务宴请的增多,王亮的小店也迎来了一年中最忙碌的时期。为了能确保随叫随到,他每天都会早早给自己的电动车和手机充好电,主要关系单位的办公室打电话说要什么烟,就赶紧骑着电动车送到酒店。最多的时候,几家关系单位中午、晚上的饭局,能送十多趟。
然而,令王亮意想不到的是,这个年底,在遏制公款消费、反对铺张浪费的风潮中,他的手机和电动车也难得地安静了下来。
1月30日上午,济南再遇严重雾霾天气,记者抵达王亮的小店时,他正准备骑上电动车出门。“我得再多跑跑那几个关系单位,给负责接待的办公室主任好好表示一下,就算生意再差,这几个大客户不能丢。”
如果说“整风运动”对烟草行业的影响还仅仅体现在销量上,对于高端白酒的影响则已经传导到了终端销售渠道上,一个最典型的体现就是:过去从来都是趁着年关需求量大增时涨价惜售的高端白酒,如今却一反常态地降价促销起来。
1月30日下午,历山路某大型超市,“名酒特卖”的招牌格外显眼:大红色的展台上,整齐地摆放着各式名酒:习酒、泸州老窖、国窖、古贝春、五粮液……“买这个吧,原价1187元/瓶,现在立减200元,只要987元!这是今天刚刚调整的价格!”指着促销台上的52度五粮液,促销人员热情地推销了起来。记者注意到,就连一贯宣称价格坚挺、不肯自降身价的茅台,也在变相地推出一些“买减”活动:原价1998元每瓶的53度飞天茅台,立减400元后,售价变成了1598元。
“高端白酒在春节前降价促销,这在近些年来还属首次。”一位业内人士告诉记者,“茅台、五粮液、国窖等一直是紧俏商品,以前能买到就很不容易了,更不要说促销了。”
然而,即便是价格飞降,也依然无法挽救高端白酒销量下滑的命运。“销量肯定没有去年好。去年这个时候,如果你说要茅台,低于1800元每瓶肯定买不到,而现在,1519元每瓶的价格随便出,要多少有多少。”酒水批发商孟先生坦言。因为不看好高端白酒的未来市场,他甚至有了短期不再进新货的打算。“上个月的经销商大会上,连茅台的高层都说不要幻想‘三公消费’再回到以前的水平了,所以今年的销量下滑是肯定的。买茅台的很少是个人客户,政策对销量的影响非常大,今年我都不敢进新货了。”孟先生说。
“名酒很大程度上可以说是‘政策酒’,现在很多机关和政府部门宴请都不喝高端白酒,政务接待用酒就减少了。”白酒营销专家苗春认为,孟先生的担忧再正常不过了:“政策一个接一个,难免有些经销商要担心,有货的就想尽快销售变现。”
逐渐远离的“三公”订单,也让白酒行业意识到转型的挑战。山东景芝酒业销售负责人就认为,高档白酒收缩阵地空出的市场,给了区域化二线品牌白酒扩张的机会。“不过,今后再扩大白酒市场,就要走大众化路线了。高档白酒此前的十年黄金期,其高价格、稀缺数量的营销方式,迎合的是当时讲求面子、档次的诉求。现在时代需求变了,讲求品牌、质量和性价比的大众消费将成为主流。”
腕表下滑三成
奢侈品送礼减少
令人意外的是,“整风运动”不仅在餐饮、烟酒行业掀起了轩然大波,甚至还刮到了奢侈品市场。以济南银座商城为例。记者了解到,尽管随着去年11月份银座商城三期的开业、PRADA等多个世界知名奢侈品牌的加盟,该店已经超额10%完成了年度销售任务,但仍有部分品类出现了不同程度的下滑。
“肯定会有影响,特别是腕表销售,下滑得最厉害,行业普遍下降了30%左右。”省城某大型百货商场的负责人告诉记者,在奢侈品消费中,礼品消费一直占据着相当高的比例。一般来说,每年春节之前的两个星期也是奢侈品销售最为火爆的时期,而中央的“限奢令”偏偏选在此时出台,直接导致了各地奢侈品消费的减少,而这也直接连累了各大商场的销售数据。
数据显示,世界名表在中国的销售从2012年5月份就呈现颓势,当月营业额下降10%至15%。2012年9月,这个降幅扩大为28%。不仅是名表销售业绩下滑,整个奢侈品行业都是如此。贝恩公司本月发布《2012中国奢侈品市场研究报告》中指出,2012年中国内地奢侈品市场增速从2011年的30%放缓至7%左右,并表示这是从2006年以来中国奢侈品市场增速最低的一年。报告中称,2012年10月政府出台的新政策推动了奢侈品馈赠风潮的暂时减退,其中,男性奢侈品产品受到了较大的影响。
(下转B02版)
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