本报2月18日讯(记者 马媛媛)18日,记者从潍坊市食品药品监督管理局获悉,为保证2013年省外院校艺术类专业考试期间广大考生的餐饮食品安全,潍坊市食品药品监督管理局发布餐饮服务环节食品安全警示公告,提醒广大考生注意餐饮安全,提高自我防范意识。
广大考生应注意,要到有餐饮服务许可证、信誉等级较高、就餐环境干净整洁的酒店、餐馆等餐饮单位就餐,不要在未经许可、卫生条件差的小饭店、街头摊点就餐；
要避免食用生稀奶酪和未烧熟煮透的食品,避免食用未经消毒处理的果蔬汁,不吃违禁食品,不暴饮暴食,少吃或者不吃沙拉、凉拌菜、生食水产品、未腌透的咸菜等高风险食品；
要注意饮食卫生,就餐前应洗手,注意餐饮具卫生,不吃超过保质期限、腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物、感官性状异常等对人体健康有害的食品；
有过敏史的人,不食用相应的过敏源食品。吃剩的食品应及时冷藏,不宜隔餐食用,食用前必须再加热；
就餐时要注意索取餐饮发票等消费凭证,出现疑似食物中毒应及时就诊并向有关部门举报。
潍坊市食品药品监督管理局举报投诉电话:12331。
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