萝卜·元宵·糖球“牵手”唱大戏

岛城新春第一节,引来43.5万人次赶会

2013年02月19日　来源：齐鲁晚报
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本报记者　蓝娜娜　
　　18日,市民翘首以盼的萝卜·元宵·糖球会正式拉开帷幕。其中,萝卜雕刻、糖艺展示、面塑泥塑等特色项目给新春增添不少民俗风味,而数十个品种的糖球、青脆爽口的萝卜也受到了市民青睐。据了解,18日当天,赶会的游客达到了43.5万人次,而来自各地的大萝卜更是创纪录地卖出了95吨。
开幕式,雕萝卜、秀糖艺
　　18日10时30分,“岛城新春第一节”2013年青岛萝卜·元宵·糖球会正式开幕。在开幕式上,开场舞《武林雄风》、《锁麟囊》、《苏三起解》、黄梅戏等戏曲表演以及其他歌舞表演吸引了大量市民驻足观看。同时,今年还一改往年市、区领导启动的惯例,而是由7位不同工作领域的市民代表拉开青岛萝卜·元宵·糖球会的大幕。
　　与开幕式现场火爆的场景一样,2013年青岛萝卜会·元宵山会《祥龙迎春》全国萝卜艺术雕刻大赛现场也围满了人。赛场上,从各地赶来参赛的选手将萝卜雕刻成栩栩如生的龙、凤凰、鱼等形象,并通过各种萝卜的拼搭,使整个雕刻作品更有立体感和形象感。
　　“我的这个作品叫鲤鱼跃龙门,是由红萝卜、青萝卜、胡萝卜、南瓜、法国香芹等原料组合拼接而成,雕了两天时间。”来自青岛烹饪学校、去年曾获雕刻大赛金奖的贺正说。
　　记者注意到,与往年雕刻大赛现场只有萝卜雕刻和面塑作品不同,今年雕刻比赛的评选首次增添了糖艺项目。选手用砂糖、艾素糖等为原料,通过高温熬制后捏制而成。比赛现场,两只由糖加色、捏制的孔雀作品吸引众多摄影爱好者拍照。
　　“我是第一次参加萝卜会的雕刻大赛,所以很用心地准备,这个孔雀糖艺作品用了三天时间。”25岁的李高鹏说。
萝卜堆成山,不愁没人买
　　根据规划,今年的萝卜·元宵·糖球会虽然整合在一起开幕,但是从2月18日至24日(正月初九至十五)活动区域为青岛文化街、沾化路、滨县路、诸城路、昌邑路、福林美地、浮山新区街道六小区文化广场,以萝卜会·元宵山会为主；2月25日至3月3日(农历正月十六至二十二)活动区域为以海云广场、糖球广场、嘉禾路、兴中路为中心,辐射周边道路和区域,以糖球会为主。
　　“你这个是正宗的潍县萝卜吗?”“多少钱一斤啊?”“给我拿两个好点的萝卜。”18日,萝卜会·元宵山会活动区域的各条道路都挤满了逛会的人,而争相购买萝卜的人更是此起彼伏地向商户问话。
　　“从前两天准备期到萝卜会正式开幕,我卖出了1000斤萝卜了,萝卜会逛会的人多,这不,生意太好了,人手都不太够,我这个12岁的侄子都过来帮忙了。”今年第10次参加萝卜会的张做涛说,这次他从老家运来了5000斤萝卜,按照开幕式当天的销售量,5000斤萝卜最多6天就能卖光。如果萝卜不够,他将再从潍坊老家运一批萝卜来青岛。
　　记者注意到,在销售萝卜的商户中,除了自购自销的个人商户,还有像潍坊市寒亭区俊清蔬果专业合作社自产自销形式的商户。该摊位的一名工作人员于振山称,此次他们共运来20吨萝卜,其中有10吨已经团购预订出去。据了解,18日当天,赶会的游客达到了43.5万人次,而来自各地的大萝卜更是创纪录地卖出了95吨。
糖球虽是配角,但却卖得红火
　　到过萝卜会·元宵山会现场的市民会注意到,本届萝卜会上糖球摊位不在少数,高家糖球、老北京冰糖葫芦、李府家糖球等多家老字号糖球业主摆起了长长的摊位,传统山楂糖球、芝麻糖球、瓜子糖球、水果糖球等各种样式的糖球让人食欲大增。
　　“今年糖球种类达到20多种,价格与去年一样,都是在5元至10元。同时,考虑到顾客需求量,我们储备了10吨山楂,制作时也根据实际需求量现卖现做,保证让大家吃上现做的糖球。”高家糖球传人高士湘说,18日一上午时间,他们就卖出了上千支糖球。
　　此外,记者在老北京冰糖葫芦摊位看到,除了用竹签串制而成的糖球,一款名为“樱桃小山楂”的糖球果也同样受到市民喜爱。“这种小山楂产自沂蒙山,只甜不酸,吃起来一口一个很方便。还有一种大山楂球的山楂产自临沂,吃起来又酸又甜,爱吃酸的人会很喜欢。”老北京冰糖葫芦的一名负责人谢淑红说。
　　“樱桃小山楂”受到市民青睐。　蓝娜娜　摄
　　糖孔雀亮相萝卜会。　蓝娜娜　摄
萝卜与元宵相会　马路却没大堵车
　　本报2月18日讯(记者　周衍鹏)　18日上午,萝卜·元宵·糖球会正式开幕。会场周边的道路交通秩序畅通有序,并未出现往年的大堵车现象。交警分析,除了与开幕式避开周末选在周一举行有关外,提前公布进入停车场的绕行路线,也减少了车主因盲目找停车位造成道路拥堵。
　　18日上午,记者乘车来到昌乐路与利津路交会处的萝卜会会场,会场内早已是游客满满,虽正值早高峰,但利津路上的车辆行驶却依旧平稳有序,没有出现车辆停滞不前的情况。在会场周边的华阳路、诸城路、曹县路等主要路段,记者注意到,路上行驶的车辆虽偶尔会出现压车现象,但整体而言比较有序,这与以往几年“逢会必堵”的状况截然相反。
　　“一连逛了好几年萝卜会,数今年最不堵。”市民杜女士称,相比以往几年的萝卜会,今年会场周边的路况最好,基本上没有大堵车状况,而在前几年,开车逛萝卜会的话,时间基本上都耗在堵车上了。她提到,以往几年,交警部门虽也曾在会场周边增设临时停车场,但不少车主因不知如何绕行,盲目寻找停车场的过程中造成了道路拥挤。今年的调流方案中,交警部门特意指出了通往各个停车场的绕行线路,这给广大车主提供了方便,缓解了一部分因找停车场造成的交通压力。
　　“往年会场周边容易发生堵车,而今年交通秩序良好,这与开幕式选在周一也有很大关系。”市北交警大队相关负责人介绍,往年萝卜会开幕式多选在周末举行,前来参会的市民及游客数量较为集中和密集,车流量较大,这给会场周边的道路交通带来很大的压力,而今年开幕式时间选在周一,许多年轻人及上班族都需照常上班,不能参会,很大程度上缓解了一部分交通压力。
　　据了解,开幕式当天,市北交警大队共出动民警及协警共计50余人,于18日上午8时30分许全部上岗,重点在辽宁路、利津路、峄县路、寿光路、华阳路、昌乐路等路段及路口设点执勤及巡逻,全力进行交通疏导,确保了会场周边的道路状况畅通有序,全天没有出现大堵车的状况。