据新华社2月24日电 英国最大餐饮企业22日证实查出部分牛肉食品中含有马肉成分,宣布下架措施。鉴于这家企业的客户名单包括王室成员经常光顾的皇家阿斯科特赛马会,一些英国媒体猜测,马肉可能不知不觉中成为王室成员“盘中餐”。
总部位于法国的索迪斯集团22日宣布,部分牛肉产品在DNA抽检中查出含有马肉成分,公司将召回所有冷冻牛肉产品。
英国《每日邮报》23日援引食品标准局的资料报道,作为英国国内规模最大的餐饮企业,索迪斯集团为英国2300家机构供应食品,包括数以百计的学校、养老院、军事基地、监狱、办公室餐厅和体育馆等。
值得一提的是,索迪斯集团还为驻扎在白金汉宫、温莎堡和伦敦塔的军队以及皇家阿斯科特赛马会备办餐饮。其中,女王伊丽莎白二世和其他王室成员经常出席这个马会的赛事活动。《每日邮报》评论,索迪斯集团食品遭“污染”,或许意味着“马肉风波”规模扩展到相当程度,波及客户群低至普通产品,高至王室用餐。
此外,法国农业部长一名发言人23日证实,部分含药品苯基丁氮酮(又译“保泰松”)的马肉没有被及时处理,可能被消费者食用。
这名发言人说,英国先前警告法国,6具马的畜体受药物污染,1月出口至法国。不过,接到警告时,马肉已经被加工处理。尽管部分马肉被召回,相当于3具马畜体的马肉很可能流向消费者。但他强调,受污染马肉的健康风险“不大”。法新社报道,含药马肉进入食品供应链,将“马肉风波”扩展至另一个领域,势必加深人们对健康的担忧。
法国总统奥朗德23日说,将在欧洲范围内推动强制所有用于加工食品的肉类贴上标签,方便消费者获知食品来源。法德两国同意为食品贴上来源标签的做法,打算在25日召开的欧盟农业部长会议上提出关于肉类来源追溯的议案。路透社报道,欧盟希望将管控落实到位,避免今后重演“马肉风波”。
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