本报2月24日讯(记者 王光营 实习生 王鑫鑫) 元宵节是赏花灯的日子,游客在趵突泉公园赏花灯还能现场做汤圆。趵突泉公园不仅安排了精彩的曲艺演出,还为游客精心准备了200份泉水汤圆,20个家庭还现场制作汤圆,一决高下。
“吃了泉水汤圆,一年没病没灾,恭喜发大财!”24日,年近八十岁的赵国香女士天不亮就出发,早早来到趵突泉公园排队等待。“终于吃上了,泉水煮的就是甜,我连汤都喝得一点没剩,心里别提多高兴了!”
据介绍,工作人员从清晨就开始准备材料,共煮了200份黑芝麻汤圆,每份有三四个,水是趵突泉的泉水,甘甜可口。热气腾腾的汤圆端上来,馅大皮薄好吃不说,更有身着古装裙带飘飘的仙女为大家盛递,看着就赏心悦目,真有种穿越到古代的感觉。
“多久都愿意等,哪怕喝一口汤也满足了。”9点不到,广场上排起的队伍足有十来米长,小小的广场,满是端着碗儿,拿着勺儿,低着头吃汤圆的游客。
记者注意到,队伍虽长却井然有序,地面上无一点垃圾,游客都自觉将塑料碗放到红色垃圾桶里。
光吃汤圆还不够,游客还可以现场露一手。趵突泉公园泺苑小舞台开展了以“传统元宵节,快乐新体验”为主题的现场制作汤圆活动。活动请到了资深面点师赵焰来教大家如何做汤圆。
“妈妈,你看我包得多好,我不仅会包饺子,还会包汤圆啦!”参加活动的20个家庭被分成了五批,一批四组,分批PK。五组的戴文硕小朋友在妈妈的带领下参与了这个活动,并将自己包好的汤圆带回家。
赛后,不少参与者表示,做汤圆的速度够快,就是质量不咋地,反正也是自己带回家,自己做的吃着也香甜。
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