湖南省多家国家粮库相关人士投诉称,2009年深圳市粮食集团有限公司在湖南购买了上万吨食用大米,经检验,该批大米重金属含量超标。随着大米市场价格的上升,深粮集团将这批问题大米向外销售,流入广东市场,被做成啤酒、米粉等,严重危害消费者的身体。
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大米入库后检测镉超标
李华(化名)是中储粮湘潭直属库的一名干部,据其介绍,2009年,深粮集团从湘潭直属库采购1200吨早米。为打开深圳市场,湘潭库从仓库调出最好的稻谷,将其加工成优质大米,再用火车发往深圳南头货场。
长沙直属库业务经理陈坚、益阳直属库大米厂长谭飞跃、常德直属库业务科长刘安也证实,他们当年分别发了2000余吨大米到深粮集团。陈坚介绍,湖南粮食中心批发市场发的数量最多,有5000吨以上。
当年9月初,李华被深粮集团告知,深圳市质量监督局入库检查了这批湖南大米,检测指标包括外观、水分、杂质、黄粒、黄曲霉素、农药残留、重金属含量等十几项。检验结果表明,这批大米重金属镉达到《食品污染物限量》强制性国家标准的2倍以上。为慎重起见,深粮集团又多次取样送检,但结果还是超标。
转眼间,库里最好的稻谷竟成了问题大米,这让李华彻夜难眠。
涉事粮库负责人第一时间领着粮库的质检员赶到深圳,经过再三检验,证实发往深圳的大米重金属确实超标。
湖南金霞粮食贸易有限公司经理张军生也证实了以上消息。张军生解释,我国已于2005年10月实施《食品污染物限量》强制性国家标准,其中规定白米中的镉含量最高不能超过0.2毫克/千克,超标的粮食必须用作工业用粮,比如拿来做酒精。
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问题大米被做成啤酒和米粉
涉事粮库集体证实,湖南省相关领导确实到深圳协调处理问题大米,但最后处理结果不是退货,而是降价出售。
“湖南这几家粮库的大米全部被发现有问题,但只退还了湘潭库极少部分做样子。”张军生跟湖南省粮食局某领导关系密切,他当着记者的面给该领导打电话,询问湖南粮食中心批发市场数千吨问题大米最后如何处理。该领导在电话中称,这些大米镉超标,但没有被退回,而是被拉进了广州一家啤酒厂酿酒。
深粮集团经营分公司负责早米销售的业务经理黄李宁介绍,湖南早米不少被卖到东莞米粉厂,深圳的一些大米批发户也从深粮集团拿货,一般在低端农贸市场销售,成为农民工的口粮。
据了解,深粮集团以大贸易为主,一次批发就是几千吨,并不会留意大米的最终去向。东莞道窖多家米粉厂则证实,当年从深粮集团购买了数百吨大米,用来加工米粉。
湘潭直属库经营科王科长介绍,湘潭大米供不应求,每天加班加点生产。广州有几个大客户,其中包括金斯奇米面厂和珠江啤酒厂。金斯奇每个月要进货700吨以上。
湘潭县裕湘粮食购销有限公司市场营销部长黄狄文说,粮库的大米从来不直接发往深圳等经济发达地区,但可以通过深圳当地的个体户将大米打入深圳市场。
近日,记者在广州市场随机抽取多批次湖南大米,结果均显示镉超标,属于不合格产品。广东省最大米面公司之一的金斯奇公司也“中招”:记者抽检其湖南大米原料和生产出来的排粉,结果均显示不合格。
监管>>
花钱可以买到合格质检报告
湘潭直属库经营科王科长介绍,湘潭库粮食按照国家计划收购,现在每年收购二十万吨稻谷。“粮库设有专门的检验科,国家粮库的质检科是湖南省商品检验局认定的机构,他们的检验结果都是合法有效的。少数客户需要第三方委托检验,粮库就委托湘潭市质量监督所检验,但需要支付检验费用”。
湘潭库某办事处负责人高博称,2009年“检验门”事件引起了粮库警觉,“他们特意弄了质检报告,现在每一批次的大米都拿到了湖南省质监局的质检报告。虽然大米普遍镉超标,但检验报告都是合格的。”
湘潭市粮油购销总公司下属粮库桃源路粮库业务经理周立平承认,湘潭大米重金属普遍超标,但如果确实需要这方面的检验报告,粮库可以想办法。周立平称,要花钱搞到这个报告,“价格得出高一点,最后看你到底出多少钱,我再跟质量监督局商量一下。”
记者到中储粮长沙直属库、益阳直属库、常德直属库采访后均发现,这些粮库都有自己的质检科,检验结果得到湖南省质监局认可,只要价格出得高,检验报告不成问题。
危害>>
长期食用“毒大米”容易致癌
广东省疾控中心有专家表示,超标的镉米远远超过国际辐射防护委员会推荐的化学致癌物最大可接受水平,长期食用会对人体健康造成伤害,而且很容易致癌。
金属镉被国际癌症研究机构列为强致癌物质。大米中的镉污染主要跟农作物的种植地污染有关,植物吸收了土壤中的镉,从而使农作物中镉含量增高。
镉在人体中积蓄潜伏可长达10年—30年,可以导致肾脏等器官发生病变,引发骨痛病,还有可能影响下一代的健康。
据《南方日报》
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