“甜蜜”山会,明年再相会

本届萝卜·元宵·糖球会共迎客620万人次,商贸额达2.45亿元

2013年03月04日　来源：齐鲁晚报
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　　萝卜·元宵·糖球会最后一天,购买糖球的游客络绎不绝。

　　萝卜·元宵·糖球会最后一天,美食商户食品价格大跳水。　　　　　　

文/片　本报记者　蓝娜娜
　　历经14天的喜庆欢腾,2014年青岛萝卜·元宵·糖球会于3月3日正式落幕。据统计,本届萝卜·元宵·糖球会共迎客620万人次,商贸营业额达2.45亿元。
储备的山楂全卖光,明年节会再相聚
　　3日,2014年青岛萝卜·元宵·糖球会迎来最后一天经营日,众多市民趁着周日休息,纷纷涌入糖球会主会场,赶山会的末班车。
　　15时,在糖球广场,高家芝麻糖球、老北京冰糖葫芦、马家花样糖球、李府家糖球等十多家糖球摊位前,前来购买糖球的市民络绎不绝,摊位的工作人员不停手地为顾客装糖球。
　　“今年糖球会的销量还不错,平均一天能卖出1万支,储备的山楂基本上都用完了,预计到晚上,所有的糖球都能卖完。”高家芝麻糖球传人高士湘说,参与了20多次海云庵糖球会,他感受到了人们对于民俗节日、民俗文化的喜爱和关注,他也将会把糖球制作手艺传给下一代,让糖球文化传承下去。
　　而在李府家糖球摊位前,原价10元一支、现价8元一支的草莓糖球是最热销的几种糖球之一。“今天一早我们准备了10箱草莓,约100斤,不到中午就全卖完了。后来我又补了两大箱的草莓,到下午3点多,又快卖完了。”已经参加了21年糖球会的李府家糖球负责人李光喜说,今年生意比较不错,仅周末两天每天的销售额就能达到5万元,明年他还会带着新品种糖球再参会。
美食价格大跳水,5元小吃成主流
　　历时14天的节会到了最后一天,美食商家各出计策,通过降价、表演等方式吸引消费者。面对降价后实惠了许多的各地美食,众多逛会者也吃了个过瘾。
　　例如昆虫宴商家打出全场半价的招牌；狗不理包子、香港撒尿牛丸、章鱼小丸子三家摊位统一“优惠半小时”,10元1份,买1份送1份；长沙臭豆腐、老北京爆肚全部由原来的10元1份降为5元1份；台湾六合夜市小吃“深海巨无霸”烤大鱿鱼由原来的15元1串降为10元2串；上海龙须酥由原来的20元1份降为10元1份。总体而言,萝卜·元宵·糖球会最后一日,5元小吃成为了主流。
　　“今天是今年第二次来糖球会了,上次来的时候小吃的价格都挺贵的,就买了个糖球吃,今天都降价了,就多买点小吃尝尝。”市民王女士边吃着烤鱿鱼边说,她3岁的儿子很喜欢这种热闹的地方,因此趁着糖球会最后一天,赶紧再带孩子来逛逛会,顺便好好吃一次糖球会的美食。
食品安全天天查,200多公斤问题食品下架
　　据统计,本届萝卜·元宵·糖球会参会人数共计620万人次,商贸营业额达2.45亿元。在节会举办期间,保证食品安全成为重点工作。本届节会采用食品登记备案制度和进货证明公示制度,在会场建立公示牌,将业户健康证及货物进货赁证进行公示,便于管理人员和游客随时监督检查。同时,督察小组对会场进行不间断巡逻巡查,并重点对烤肉、现场制售、索证索票、广告宣传、假冒伪劣等行为进行监管,严查食品经营摊位公示牌悬挂、内容公示、食品索证索票情况。
　　以糖球会开街后食品安全巡查工作为例,本次检查海云广场主会场摊位经营业户1800多户次,处置违法广告门头31起,审查食品公示牌108块,整改问题180多户次,下架退市问题食品200多公斤。