□ 张国华
明成化年间,济南德王修建德王府,王府共有四门,依照元、明时的惯例,北门叫做厚载门,“厚载”一词见《易经》曰:“地势坤,君子以厚德载物”。此街在厚载门之外,清代称厚载门街,后又讹传为后宰门街了。
后宰门街在济南老城中是一条商居混杂的老街巷,为东西走向,东面连接着商业繁华的县西巷,西端是有着水乡风韵的曲水亭街。如果说曲水亭街像个灵秀的淑女,那后宰门街就是位历经沧桑的老人,沉静安详,面对县西巷的繁华与喧嚣也不为所动,两端的街道门庭若市,偏偏连接它们的后宰门街门可罗雀。但在明清时期后宰门街可是一条商贾云集、店铺林立、摩肩接踵的商业街,其中既有小旅馆、小饭铺、小文具店、小杂货店等各色小店,也有闻名遐迩的老字号,最有名的要数九华楼饭庄、同元楼饭庄、远兴斋酱园和庆育药店四大名店了。
曾经的九华楼饭庄位于街巷东头和县西巷交界处,是一幢砖石结构的二层小楼,以烹制招牌鲁菜“九转大肠”称誉全国；同元楼饭庄坐落于后宰门街路北,当时不仅是后宰门街最大的饭店,在济南餐饮界也是首屈一指；庆育药店创办于清同治光绪年间,以其制作的小儿杂症良药“至圣保育丹”饮誉济南；远兴斋酱园开设于清末民初,位于同元楼以东,是过去济南最大的酱园,因其制造的产品是用珍珠泉一带的泉水腌制或烧制的,颇得老济南人的青睐。
日暮黄昏,由东向西走进后宰门街,真的美,在一片灰蓝色的调子中,小巷的天空被斜阳染成一片橘色。远处的路面映射着金色的余晖,眯起眼睛逆光向巷子深处走去,时光在这里悄无声息地慢了下来,打量着落满尘灰的门牌,审视着油漆剥落的招牌,想象着过去这里的繁华,聆听历史的足音。悠悠古街伫立了千年,历经世事变迁,如今又迎来新的开发建设。它静默无言,犹如睡着的老人一般,我只有把脚步放轻,生怕惊扰了它的梦,只是不知道它在梦里是畅想明天还是回忆往昔?
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