国产乳品问题检出率0.26%
针对近期公众热议的奶粉质量,国家质检总局近日公布了从2011年到2012年对国产和进口乳制品的监测数据。监测显示,2011年至2012年,质检总局组织监测国产乳制品样品128240个,发现问题样品330个,问题检出率为0.26%。其中婴幼儿配方乳粉样品12082个,发现问题样品93个,问题检出率为0.77%。
而对进口的乳制品,2012年,我国各口岸检验检疫部门共查出不合格进口乳品318批次566吨,问题检出率为0.76%。其中不合格婴幼儿配方乳粉43批次80.95吨,问题检出率为1.13%。
据质检总局介绍,对发现的问题产品,质检部门均立即采取措施,依法予以处置,并责令企业召回问题产品,消除风险隐患。进口问题乳制品则做退货、销毁等处理,未进入国内市场。
(廖爱玲)
原料:嫩豆苗一把,口蘑、金针菇各适量。
调料:盐、麻油、姜、高汤或清水各适量。
做法:1、豆苗洗净,沥干水分备用；口蘑和金针菇也分别洗净备用；2、取两片生姜,和高汤(或清水)一起放入汤锅内,烧开后,加入金针菇,煮3分钟；3、开锅,将豆苗放入汤中,加少许盐调味,不盖盖子,水烧开后即关火,淋入少许麻油即可食用。
温馨提示:
1、没有高汤,用清水煮汤也一样清香可口,更原汁原味；
2、放入豆苗后,不盖锅盖,可保持豆苗的碧绿生青。
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