|
| 八年的“禁裸令”几乎成空文 |
| 速冻散装丸子仍充斥市场 | |
- 2013年03月13日
来源：齐鲁晚报
-
 【PDF版】
|
|
|
 | ◤超市里,无任何包装的速冻肉丸仍在销售。
本报记者 姚楠 摄 |
|
本报记者 姚楠 实习生 袁慧
10日,爱吃火锅的刘女士拨打本报6330000热线电话称,从楼下超市买回来散装肉丸,煮熟后却发觉锅里冒出酸臭味道,“估计肉丸子不太新鲜,以前倒没注意,现在想想这种速冻肉食品,几乎都没有生产日期和生产厂家。”有了这次经历,刘女士称她再也不想买散装火锅食品了。记者走访市区多家超市发现,相比一些牛羊肉片都有包装销售,火锅丸子类的商品却鱼龙混杂,仍毫无遮挡地“裸售”,国家2005年实施的《速冻调制食品》行业标准“禁裸令”几成一纸空文。
在中华路的一家大型超市里,购买者多是选择散装丸子。“外包装的丸子选择范围比较小,散装的这些都是一样价钱,我可以各拿几个,各种口味的都尝一尝。”购买火锅丸子的张女士告诉记者,她更喜欢买散装的。
虽然有消费者表示可以接受,但是仔细察看这些裸体丸子所处环境,不禁让人担忧。记者询问多家超市工作人员,能说出裸体丸子确切生产月份的几乎没有。
对于裸卖可能产生的时间和卫生问题,不少消费者表示担心。虽然超市对速冻食品的安全卫生有一定的措施,采用了推拉门封闭冰柜,但消费者多是自助选购,有的误拿了不想要的东西,再放回去,也有的为了方便甚至直接用手抓。
据了解,国家2005年实施的《速冻调制食品》行业标准明确规定,没有包装的速冻调制食品不得销售,严禁拆包零售。但就实际执行情况来看,国家“禁裸令”几成一纸空文。
| |
