| 年轻人不感冒,老年人挺怀旧 |
| 二月二吃炒豆渐成老年人专利 |
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- 2013年03月14日
来源：齐鲁晚报
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本报3月13日讯(实习生 刘霄 侯肖笑 衣丽 记者 赵伟 见习记者 陈玮) 13日是农历二月初二,民间历来有吃炒豆的习俗。记者采访发现,炒豆成了老年人过“二月二”的“必需品”,而年轻人却不大热衷。
13日上午,记者向走访了银座商城燕山店、历下大润发等几个大型超市。几家超市内,炒豆子的柜台都摆在了显眼的位置,上方还挂着“二月二”龙抬头的招牌,银座商城燕山店导购员介绍,今年的炒豆按品种分虎皮豆、花生豆等五种。炒豆中的“主力军”黄豆又分两类:外表裹着糖的和不裹糖的。“原料和口味的不同使得各种豆子的价格略有差异。”
在历下大润发超市,销售人员称,超市已经补了两次货了,根据往年经验,二月二当天能卖2万元,补一次货一两个小时就会卖光,尤其是这两天销量猛增,“主要还是中老年人买。”“年轻人都嫌麻烦,以前我们都是自己炒,还是自己炒的好吃,现在年纪大了,就改买炒熟的了。”一位正在选购炒豆的大妈说。
采访中记者发现,前来购买炒豆的大都是老年人。“现在年轻人忙,也不惦记‘二月二’要吃炒豆子这茬事,每年都是我过来买点应个节气。”带着孙子来购物的栗女士告诉记者。
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