| 近400家厂商齐聚太阳谷赶大集 |
| 粮油订货会主打“安全牌” |
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- 2013年03月14日
来源：齐鲁晚报
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 | 经销商为展示面粉特性,现场表演制作细如发丝的拉面,让市民体验产品效果。 本报记者 马志勇 摄 |
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本报3月13日讯(记者 郭光普) 13日,全国粮油产销企业订货会暨全国粮油经销商联谊会在德州召开,近400家企业亮相德州太阳谷。记者从订货会现场了解到,参会企业均以食品安全为重点进行推介宣传。
据了解,本次订货会参展企业近400家,参会人数10000多人,粮油签约量450万吨,预计可带动德州服务业收入3000万元,来自全国各地的粮油企业都展示出各自的粮油产品。
“我们的面粉搀上水就能下锅烹炸,不用加明矾就可以让炸出的油条松软蓬松。”展销会上,一位来自石家庄市某面粉企业负责人在现场炸出松软的油条供围观客商品尝。该负责人称,粮油安全关系重大,目前企业在生产过程中十分注重安全问题,只有放心粮油产品才能经受住市场的考验。来自安徽的一位企业代表说,这次来展销会是想为企业生产的原磨产品寻求产品代理商,原磨产品不如机械磨制的产品普遍,但是没想到一上午就接到如此之多客商咨询,他认为这是因为不少客商看中原磨产品的无公害和营养价值。
记者观察到,本次订货会现场企业除了展示自己生产的面粉、食用油等产品外,更有不少企业架上炉灶,用自己的产品煎炒烹炸各种面食供参观客商品尝。头顶刀削面、筋道大馒头、油炸蒸饺各种食品在现场层出不穷。“说的再好也没用,只有让客人吃到嘴里才能真正放心,体会到安全食品的美味。”一经销商称。
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