由山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会、齐鲁晚报联合主办,山东省白酒品牌推进委员会承办的“第二届山东省百姓品酒大赛”自启动以来,受到广大读者高度关注,报名人数日益剧增。
◥年近七旬经验十足
在德州赛区报名选手中,李老先生算是年长的一位,报名时讲述了自己一生与酒打交道的经历。李老先生年轻时在一家酒厂担任品酒员,对白酒有极高的热情。他说,第一次品尝到白酒的酒香时就爱上了这种醇香,那时逢年过节时家里才会拿出一瓶白酒全家人品尝,每当喝白酒时,他就会央求父亲让他品尝一下,希望以后到酒厂负责品尝白酒的工作。经过努力,果然实现了愿望。慢慢地李老先生也就对白酒有了一定的了解,从老牌八大名酒,到后来新的八大名酒,哪个是酱香,哪个是浓香,用什么粮食酿造,都能了如指掌。
在此次品酒大赛报名选手中,中老年人占据大多数,平日里热爱白酒,再加上自己对白酒的研究,希望通过此次活动能验证自己的品酒能力。
◥夫妻报名希望夺魁
家住武城县的曲先生一家,看到此次品酒大赛宣传后,打来电话报名。当记者与他交谈时发现,原来曲先生一家经营烟酒超市,自然对白酒熟悉,曲先生妻子说,丈夫平日里广交好友,朋友聚会场合多了,自然而然就会喝两口,一来二去的就对白酒有了一定的了解,从最初对白酒一点点爱好,到现在对酒文化的理解,曲先生说这才是真正的会喝酒。采访时曲先生妻子告诉记者,其实自己对白酒不是很了解,但是看到自己先生对白酒的热爱,也就跟随一起报名参加比赛,希望在此次百姓品酒大赛中一举夺魁。
◥年轻人报名 后来居上
在报名参赛选手中,刚开始年轻人并不多,但随着本次品酒大赛影响力越来越大,年轻选手逐步增多,而曹先生就是年轻人中热爱白酒的一员。曹先生在德州某工厂工作,看到齐鲁晚报品酒大赛宣传后,打来电话报名。“刚参加工作,平日酒场稍微多一些,喝点白酒自然少不了,但是对白酒的研究却是很在行,酱香、浓香、芝麻香等等都了解一些”曹先生说。曹先生告诉记者,他还约上同事一起前来比赛,希望能夺得本次比赛的冠军。
本次品酒大赛报名人数正在逐步攀升,公开、公正的比赛规则也在逐步落实。届时,本报会邀请资深裁判,通过各种比赛形式来对各路选手的水平评判。高额的获胜奖金,吸引着更多的白酒“粉丝”到来,而谁能摘得桂冠,成为真正的“齐鲁品酒王”,让我们拭目以待。
(刘岩)
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