烟台开发区金城小学
二年级一班 于璐
指导教师 刘慧
今天,我和妈妈在家里做饭。妈妈说:“我教你做饭吧?”我高兴地答应了。
今天要学做的菜是金针菇炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出三个鸡蛋,再把鸡蛋打进碗里。打鸡蛋的时候,蛋清落到了我的胳膊上,我觉得痒痒的。然后我再用筷子搅鸡蛋,鸡蛋的颜色慢慢变成了浅黄色。妈妈帮我把锅热好,又倒上了几滴花生油。我把鸡蛋液往锅里一倒,鸡蛋在锅里欢蹦乱跳起来,过了一会儿,鸡蛋凝固了,我拿出一个盘子,慢慢地用铲子把鸡蛋盛到盘子里,香味儿紧接着扑到了我的鼻子里。
然后我拿出了葱、姜、蒜,小心翼翼地用刀切成片放到了锅里,接着把切好的金针菇放到了锅里。炒了一会儿,把刚才炒好的鸡蛋也倒进了锅里一起炒。一会儿,香味儿就高兴地跑到了我的鼻子里。哇!好香啊!
我把炒好的菜盛进了盘子里,又轻轻地摆到了桌子上。我和妈妈尝了尝,真的很好吃呀!爸爸回来,也吃了很多我炒的菜,不由自主地称赞我做的菜真好吃。
我好开心呀!下一次,我要做更多更好吃的菜。
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