未进酒店,先见酒店门前滚动屏上滚过“提倡节俭”的标语。走入旋转门后,正对记者眼帘的是十几个鲍鱼盘子,并且室内随处可见提醒。这是否为此次光盘行动特意准备的?带着疑问记者采访了丽景海湾酒店副总经理宋昌茂。“其实酒店一早就有勤俭节约的意识,这毕竟是中华民族的传统美德。”宋经理说道。“酒店在传承这种美德的同时,还拿出实际行动去面对。提供大、中、小三种份量供选择。并从源头就开始提醒客人。用餐过程中如有未上的菜品,会询问客人是否减菜。用餐后,对于打包的客人,会有精美礼品赠送。”
据悉,3月、4月正是鱼虾鲜美的时候,丽景海湾酒店将在3月23日至4月23日,推出主题“川菜美食节”的活动。此次活动主要是以川菜为主,配以时令菜、海鲜,并根据烟台人的口味将川菜和鲁菜改良融合,推出更适合烟台人吃的新川菜。
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