喝一小口咽下去,再闻一闻气味,便赶紧漱口吐出——这是第一届山东百姓品酒大赛“齐鲁银钻品酒师”张宝玉的比赛经验,比赛一共分5轮,他几乎都是第一个交卷,最终他以92分的高分,与其他选手并列第一名。
跟张宝玉一样,藏酒爱好者林晓雷,也是第二次参加品酒大赛。2002年开始,林晓雷就开始收藏白酒,至今已经11年了,2011年,他获得第一届百姓品酒大赛“齐鲁铜钻品酒师”。
56岁的蒋爱民一到比赛现场,就不停地跟大伙打招呼。原来,来参赛的选手中,有不少是相互认识的酒友。蒋爱民告诉记者,他在德州的老糖酒公司干了40多年,如今自己开着一家烟酒门市部,对各种酒也小有研究,所以过来试试,没想到还能遇到熟人。
本报记者 王金强
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