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爆米花老人
文/本报记者肖龙凤片/本报记者陈文进
  • 2013年03月26日  来源:齐鲁晚报
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  ▲伊老汉来济南从事爆米花的生意十几年了,他把济南看成自己的第二故乡。
   ◥这个炉子跟了伊老汉十几年了。
  ▲伊老汉不小心把爆好的米花撒在地上,一名路过的市民帮他捡拾,老人觉得济南人很友好。
  ▲伊老汉不足10平米的暂住地虽然晦暗简陋,老人对他的生活却感到快乐而满足。
  早晨7点半,济南市天桥区臧家屯,吃完早饭,老伊蹬上老伴亲手纳的轻便布鞋,推着百十斤的家什儿出门了。这天是周五,他的目的地是位于经五纬八的省立医院西门。
  老伊名叫伊文军,今年66岁,家在安徽阜阳农村,每年农闲时候来济南卖爆米花,已有15年之久。与他一起住、一起卖爆米花的,还有3个同族堂兄弟,4个人每天去往不同的地方。老伊说,每个人每天去的地方也不一样,“吃这东西得有点稀罕劲儿。今天来了,明天再来,人家就不新鲜了,就卖不动了。”
  一周7天,老伊有相对固定的7个地方去,每天换一个,经七路的省实验中学、经十路的山东电力医院、经五纬四附近的三里庄……除了北园大街和中恒商城这两个地方稍近外,每天单程都要十几里路,光赶路就得一个半小时左右。
  “天天走路身体好,我一个冬天没吃药没打针。”老伊步伐轻快,不慌不忙。十几年下来,济南的大街小巷他都熟得很,一路上,不时有居民、店主、保安、环卫工人等跟他打招呼。9点刚过,老伊赶到省立医院西门,开始点火、热锅。
  坐定后,只见老伊左手转动黝黑浑圆的爆米花锅,锅里玉米粒叮叮作响,右手转动鼓风机,吹得火苗呼呼上蹿。大约5分钟后,压力表转到“4”的位置,他就停下来,把锅转移到麻袋的橡胶口里。“要响了啊!”提醒路人注意后,拧开锅,“砰”的一声爆响,新鲜出炉的爆米花就“冲”到了麻袋里。
  为了能在一个地方呆住,老伊小心翼翼、严格自律。“你这个动静真大,不小心真能把人吓趴下,那边有人刚有小孩儿,别把人吓着了。”面对批评,老伊只能憨憨一笑。而环卫工人过来时,他打完招呼赶紧补一句:“我走的时候会打扫干净。”
  1998年孩子们都上初中以后,老伊才出来卖爆米花,除了济南,头两年还去过郑州、徐州,最后选定济南,“还是济南人心好,好相处。”
  “你这个锅真是没给你少赚钱哪!”王女士打趣道。她以前住在经二纬八附近,十多年前就拿玉米找老伊给爆,加工费从1.5元涨到了现在的5元。“以前你说要供孩子上学,现在孩子都长大成人了,真是不容易。”虽然是老顾客,王女士从来都不好意思砍价。
  忙活一天回到家,经常是晚上8点多了,兄弟四个一起做饭,燃料就是从白天的煤灰里筛出来的煤渣,通常是一锅菜、一锅面条,加4个馒头。
  他们租住的是一间9平方米左右的房子,两张双人床并在一起,剩余的空间勉强放得下家什儿。下雨天房子会漏雨,房顶吊着一大块塑料布,把水引到一起流到盆里。“这年头房子不好赁,我们长年就住在这。”这间屋子每月租金200元,水费按年算,每人10元,不用交电费,因为屋里的“电器”只有一个25瓦的灯泡,用不了多少电。
  “生命不息,奋斗不止”,这是老伊一个兄弟的口头禅之一。
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