针对实验结果,记者采访了潍坊学院化学化工与环境工程学院的老师李丽敏。
李老师告诉记者,劣质竹质牙签的刺鼻气味大多因为硫磺熏过,硫磺与氧气发生反应之后产生二氧化硫,二氧化硫会将牙签漂白,“这样牙签看上去会好看一些”。至于有刺鼻气味,则可能是因为表面涂了层清漆。清漆可让牙签表面更加光滑,避免生虫发霉。发黑牙签肯定是发霉了,牙签泡后产生黄水和冒泡的情况轻于劣质一次性筷子。
此外记者发现,不少网友也在微博上揭露了部分黄色、异味牙签的生产内幕。不少人认为,无良厂家为节约成本,不愿对牙签经过后期处理,水的颜色有些发黄是因为直接用硫磺熏出来,对人体是有损害的。好的牙签不用硫磺熏,用食品级双氧水是为防霉,之后还要用大量清水冲洗浸泡24小时以上才可以,但这样的工序成本高,所以一般厂家都不愿意这样做。
本报记者 李小凯
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