本报3月27日讯(记者 杨青) 27日,记者从滨州旅游部门获悉,《滨州市“山东美食休闲季”活动方案》日前已出台,活动期间滨州将举办多样美食活动,其中滨州市烹饪大赛将评出滨州市“十大名菜”、“十大特色菜”、“十大名吃”。
据了解,此次滨州市“山东美食休闲季”活动由市旅游行业协会、市烹饪协会主办,以“节约、特色、品质”为主题,坚持厉行节约、服务民生、绿色健康的理念,自4月1日持续到6月30日。
美食休闲季活动期间,滨州各县(区)将组织召开星级饭店、星级餐馆美食休闲季活动专题座谈会,策划组织美食嘉年华、美食周活动,组织特色小吃展卖、品牌农副产品(食材)直销活动,惠及民众和游客。
各星级饭店餐饮企业还将每家推出1至2款特色鲜明的招牌菜,3至5款具有滨州地方风情的特色菜,引进“到山东最想品尝的百种美食”等地方特色美食,粗粮细作,粗菜精作,打造大众餐饮产品品牌。各星级饭店餐饮企业将开发面向普通大众的经营项目、餐饮品种,开展店外餐饮经营,开设门店和窗口开展餐饮成品、半成品外卖,推出厨师上门服务,饭菜进家入户,饭菜半成品组合配送。改进完善大中小型自助餐,适应当前会议、团体及公务消费的需要。
届时,市旅游协会、市烹饪协会还计划组织举办滨州市烹饪大赛,评选出“滨州市十大名菜”、“滨州市十大特色菜”及“滨州市十大名吃”等荣誉称号。
中海“美丽滨州” 大众艺术团成立
本报3月27日讯(记者 张卫建 通讯员 张彦) 3月27日,中海“美丽滨州”大众艺术团成立,这也是滨州城管部门在新时期发展滨州市优秀文化事业,强化城市管理建设的重要措施之一。
中海风景区位于滨州新区中心,是“四环五海、生态滨州”建设的工程核心,也是滨州城市的标志性工程。现集湖泊、岛屿、湿地、林木、草地为一体,是滨州会展、休闲、旅游的中心。
成立中海“美丽滨州”大众艺术团,旨在为进一步提升中海景区形象,完善景区服务功能,打造一流景区文化。艺术团表演项目涵盖声乐、器乐、舞蹈、曲艺等各个方面。
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