由于供求难以把握,部分养殖户也自发转型寻求规避风险的办法。潍坊乔新农业发展有限公司毛先生介绍,今春猪肉价格低,但还不是近几年的最低点。2010年6、7月份,一斤收购价才4.6元钱,玉米斤价却到了一块钱,也是亏损了好一段时间。从那时起,公司便有意识进行转型,逐步压缩商品猪的比例,加大种猪推广力度等。
市畜牧局工作人员介绍,从规避风险角度来讲,是鼓励养殖户进行多元化生产的,而近年来一个趋势也是这样,很多养殖户自主转型,例如增加养殖品种,养殖黑猪等。
据工作人员分析,今春猪肉价格低,一方面是受季节性影响,春节过后本来就是肉类的消费淡季,二来市场上的肉类更加多元,“猪肉独大”的情况早已改变,而最重要的原因则是供求关系。据市畜牧局统计信息显示,今年3月,潍坊生猪存栏量为602.07万头,与去年同期558.96万头、前年同期481.46万头相比,存栏量增了很多。养殖户养殖积极性高,使得生猪在供应方面也比较宽裕。针对目前的生产状况,他们将加强统计监测,引导生产者提高标准化生产的程度,鼓励他们发展特色养殖,也将进一步通过能繁母猪补贴政策提高农户的养殖积极性。
专家分析,考虑到目前生猪存栏量还是比较大,市场消化还需要一段时间,短时期内猪肉价格还将维持在较低的水平。不过目前价格已经触底,继续下降的可能性已经很小。
本报记者 韩杰杰
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