本报枣庄4月2日讯(记者 马明) 2日,记者从枣庄市药监局获悉,山亭区药监分局对学生小饭桌负责人进行了食品安全知识培训,4月30日前对不符合开办条件的责令整改,整改后仍达不到要求的劝其停止营业。
据悉,该局工作人员依据《山东省学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》,以健康查体、索证索票、餐具清洗消毒保洁、食品留样等制度,要求学生小饭桌严格整改落实。同时发放了《学生集体用餐食品安全预警信息》、《学生小饭桌开办的条件和要求》、《食品安全事故处置常识》三张明白纸。
同时,山亭区药监分局还与山亭区教育局联合下发了《山亭区学生小饭桌食品安全监督管理工作方案》,在4月30日前,分摸底排查、培训指导、核查验收、登记和公示四个阶段完成学生小饭桌登记管理工作。并将开展核查验收工作,对不符合开办条件的责令整改,整改后仍达不到要求的劝其停止营业,对符合登记要求的进行登记,在就餐场所张贴《食品安全公示栏》和《学生小饭桌登记表》,同时在学校门口醒目位置公示已登记的学生小饭桌名单,方便学生家长选择。
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