虾皮冬瓜
1、冬瓜洗净去皮,去掉瓜瓤,切成厚片；
2、虾皮用温水稍泡洗净待用；
3、锅内放油烧热,放入冬瓜煸炒,然后加入虾皮翻炒均匀,加盐出锅即可。
浇汁炒面
1、将面条煮开,取出后用冷水冲洗备用；
2、洋葱洗净切丝,蘑菇、培根切片；
3、锅内放油烧热,放入洋葱炒香,再放入蘑菇、培根炒匀,加入面条,翻炒片刻即可。
奶油蘑菇汤
1、洋葱洗净切细粒,蘑菇洗净后切片；
2、锅烧热,放入黄油至融化,放入洋葱碎炒香；
3、然后倒入面粉炒至微黄,加入适量凉水,用勺子搅拌均匀；
4、加入蘑菇片翻炒,煮到汤越来越稠,加入适量盐,搅拌均匀即可。
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