猪肉价格每斤跌破10元

业内人士分析,生猪存栏量多,价格升温还需一段时间

2013年04月11日　来源：齐鲁晚报
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　　□记者　秦雪丽　见习记者　庄粟　报道　
□通讯员　李振飞

　　本报4月10日讯　随着近期生猪价格的大跌,也影响到零售终端市场。10日,记者走访市区红利市场、北河街市场等了解到,目前,猪肉价格每斤已经跌破10元。　
　　10日,记者来到红利市场的肉类区域,各家摊位正在热情招揽生意。“价格跌了不少。”龙大冷鲜肉店铺一位老板介绍,前几天卖16.5元/斤的颈背1号肉,目前降到了12.5元/斤,便宜了4元钱；以前卖到11元、12元/斤的五花肉,现在也跌到了9元/斤。
　　马金山在幸福蔬菜批发市场做了近10年猪肉生意。他说,在周一的时候,猪肉每斤批发价格在10元左右,而周三则降到每斤9元,短短两天时间跌了1元钱。零售价格也降到目前的每斤9.5-10元。　
　　随后,记者有走访了北河街等农贸市场,发现猪肉价格都有大幅回落,每斤降了两三块钱。肉价便宜了,是否对销量产生影响?对此,大部分摊主介绍,销量比较稳定。　
　　猪肉价格为何下跌?多位业内人士称,生猪价格存栏量增多,节后市场需求量减少,是造成猪肉价格大跌的主要原因。据国家统计局烟台调查队统计数据显示:2013年一季度,烟台生猪存栏量比2012年一季度同比增长12.8%。　
　　对此,一位业内人士介绍,生猪养殖周期较长,目前存栏量较大,依据目前的消费能力,短期内很难消化,猪肉价格低迷或许还将持续一段时间。