本报4月11日讯(记者 韩杰杰)11日,记者从市盐务局获悉,作为减盐防控高血压的重要措施,低钠盐渐渐走进人们的生活。推广两年来,潍坊低钠盐年销1400吨,占入口食盐销售总量的5%。今年潍坊还将加大低钠盐推广力度,争取对每个食盐销售网点普及供应低钠盐,将低钠盐销售占比提高到两成。
过高的食盐(钠)摄入量是导致人群血压水平上升和高血压患病的重要原因之一,潍坊是心脑血管疾病高发地区,成人高血压患者约47万。作为潍坊减盐防控高血压的重要措施,越来越多的超市货架上摆上了低钠盐。在佳乐家超市福东店,记者看到,500克的低钠盐售价2.9元,相比500克的普通碘盐贵出了9毛钱。据了解,低钠盐是以碘盐为原料,添加了20-30%的氯化钾,使得碘盐中氯化钠的含量只有60%～70%左右,而普通碘盐,氯化钠的含量高达99%,由于低钠盐低钠富钾,更有利于预防高血压、保护心脑血管,因而日益受到消费者的青睐。2011年起潍坊开始推广低钠盐,如今低钠盐年销量达1400吨,占入口食盐销量的5%。
潍坊市盐务局食盐管理办公室刘主任介绍,从2011年开始,为落实潍坊市政府《关于认真做好减盐防控高血压项目工作的通知》,市盐务局从降低居民食盐摄入水平入手防控高血压,积极组织协调国家食盐定点生产企业生产低钠盐,供应潍坊市场,现在已有“雪玉春”“鲁祥”“岱岳”3个品牌。
刘主任提醒,低钠盐虽好,但并不是对所有消费者都适合,如肾脏病患者就不宜食用,有疾患的市民,最好遵从医嘱,科学用盐。
据悉,今年市盐务局将继续加大低钠盐产品的推广力度,争取对每个食盐销售网点普及供应低钠盐,力争低钠盐的销售份额占到入口食盐销售总量的20%,为减盐防控高血压做出贡献。
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