□记者 王红 报道
本报4月14日讯 12-14日,永和豆浆在烟台开发区静海大酒店举办了加盟商招商大会,全国各地200名加盟商赶来参会。招商会上,永和豆浆推出并解读了全新的餐饮连锁模式——区域联盟。
所谓区域联盟就是,永和食品(中国)有限公司与投资低、具有一定人脉关系和实力资金的联盟商共同组合成本地联盟公司,共同经营、管理永和豆浆餐饮店。将来永和豆浆上市后,联盟商则持有相应股份的一种新型餐饮连锁模式。
据永和食品(中国)有限公司董事长林炳生先生介绍,由传统的单店加盟变为区域联盟后,将有效解决永和豆浆在一些城市存在的同体系内恶性竞争的发展问题,有利于企业更好更快地成长,实现共赢。林炳生表示,为避免不良竞争,烟台将保留原来的联盟商,不再授权给其他联盟商。
此外,永和豆浆计划在2015年率先成立100个联盟组合1000家直营单店。并推出“店长培养计划”,每年与比较优秀的高校开展人才培养合作,以此培养一批优秀的店长,这些店长将拥有单店部分股权。
最后,林炳生提出,未来的永和餐饮将是一个以品牌文化输出、教育训练、人才输出、营销策划、中出配送为核心,服务各区域联盟商的中式健康餐饮联盟机构。
|
