本报菏泽4月15日讯(记者 姚楠) 15日,位于人民路的菏泽瑞璞牡丹籽油旗舰店正式开业,业内人士指出,随着牡丹籽油通过国家新资源认证和油用牡丹种植推广的相继推开,牡丹油的市场开发将成为牡丹油产业成败的关键。
2011年,瑞璞牡丹籽油获得卫生部国家新资源食品批号,标志着牡丹籽油正式进入产业通道,可以作为食品销售。与普通食用油相比,牡丹籽油含有独特而丰富的α-亚麻酸、牡丹多糖、不饱和脂肪酸、多种氨基酸、维生素矿物质等数十种重要成分,其中不饱和脂肪酸含量高达92%以上,α-亚麻酸含量是橄榄油的140倍,这些成分对心脑血管系统疾病具有广泛的预防和改善作用。
作为瑞璞公司创始人,也是开发研制出牡丹籽油的专家,公司董事长赵孝庆堪称牡丹籽油产业化第一人,对于旗舰店的开业,赵孝庆表示,发展油用牡丹产业,瑞璞公司已经走了两大步:油用牡丹的分析研究和通过国家新资源食品认证、在全国推广种植油用牡丹已获取丰富的牡丹生产资源,现在正迈出关键的第三步:开拓市场做销售。“旗舰店要做成样板,抓市场、抓管理、抓人才培训。油用牡丹能否获得成功,最终要靠终端市场来检验,下一步打市场将成为公司的战略重点。”赵孝庆说。
|
