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黑米实验
  • 2013年04月16日　 来源：齐鲁晚报
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　　11日,在山东食品药品职业学院实验室,食品系李老师对西城路农贸市场、寨子农副产品批发市场、华联购物超市、家家悦超市的黑米进行检测实验。实验中,“样本4B超市”水泡后颜色更深,被切开的米芯呈“黑色”几率也比其他样本大,水泡后黑米横截面颜色掉色较快。食品系李老师介绍,“样本4B超市”的黑米,很有可能是陈米再次染色翻新的。
本报记者　王震　摄影报道
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