本报4月17日讯(记者 王笑) 日前,教育部公布2013年高校新增专业名单,不少与当前社会热点相关联的本科专业被列入青岛高校今年的招生计划中。部分高三生将目光瞄向食品质量与安全、物联网工程等新增专业,就业前景好成为他们关注的重要原因。
17日中午,在青岛19中门口,刚刚结束上午课程的高三学生小杨正在与同学讨论要报考的高校和专业。小杨是理科生,成绩不错,班级排名中游偏上,不愿离家太远的她打算报考青岛本地高校。“青岛科技大学今年新增专业食品质量与安全,我比较感兴趣。”小杨称,现在食品安全问题越来越受社会关注,她希望今后能从事与这方面有关的工作。“新增专业名单公布后,很多同学都看好这一专业。”小杨说。
据青岛科技大学化工学院教授王家林介绍,学校在新增食品质量与安全专业时,一方面是考虑到学校特色及学科优势,另一个重要原因便是随着社会关注程度的提高,该领域对人才需求量加大。
对于新增专业的课程设置及培养方向等问题,王家林称,比起部分传统学科,食品质量与安全更侧重于实践。各类食品添加剂、影响食品安全的各种重金属与微生物、食品营养成分等均会列入学生所学课程。同时,食品营养与人体健康、新开发食品种类等养生课题也将是该专业研究方向之一。“食品生产企业、食品质量检测机构等可以成为学生毕业后的就业领域。”王家林称,随着该专业的不断成熟,今后学校还会开设研究生培养课程。像新食品、新工艺等技术的开发,还需要大量高端人才。 另外,青岛大学、青岛工学院等高校今年新增的物联网工程、数字媒体技术等专业,也被列入不少高三生的备选名单。据介绍,由于新增专业属于新生事物,学校目前还在研究这些专业的具体教学内容、培养计划等。
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