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| 同是饮用水,标准五花八门 |
| 瓶装水检测标准各不同,企业自定山泉水检测标准,不少市民糊涂消费 | |
- 2013年04月18日
来源：齐鲁晚报
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 | 现实生活中常喝的饮用水,其实检测标准差别很大(图文无关)。 见习记者 赵辉 摄 |
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□本版统筹 刘 洁
□实习记者 唐双飞 王天宇
近日,有媒体爆出农夫山泉所采用的地方执行标准不如自来水标准,由此引发一场关于饮用水执行检测标准的讨论。17日,记者对威海市区多个品牌饮用水调查后发现,瓶装水、桶装水的检测标准不一,甚至有企业为避免高额检测费用,避开国家检测标准选择企业标准自行检测。
6种瓶装水5个检测标准
17日,记者在同一商场内购买了6种不同品牌的瓶装水,6种饮用瓶装水共有5个检测标准。这6种品牌的饮用水重量都在550ml左右,涉及到饮用纯净水、矿泉水、矿物质水,卖价从0.78元到2元不等,他们分别是:康师傅矿物质水,产品标准号为Q/QDJ0003S；达利园矿物质水,产品标准号为Q/FJDL1005S；崂山矿泉水,产品标准号为GB8537；娃哈哈饮用纯净水,产品标准号GB17323；可口可乐饮用纯净水,产品标准号GB17323；农夫山泉,产品标准号DB33/383。
记者来到市区一家桶装水送水站,该水站以供应山泉水为主,威海卫山泉水执行的产品标准号是Q/WHW0001S,黑豹山泉水执行的产品标准号是Q/WHQ0001S,昆嵛山泉水执行的产品标准号是Q/WYS0001S,此外,双山、双龙、里口山等品牌山泉水采用的检测标准也各不一样,价格从每桶6元到10元不等。尽管山泉水的检测执行标准不一,但都是以Q字号开头的企业标准。水站的工作人员说,山泉水都是企业自行检测,而具体检测指标他们也不清楚。
认品牌,不注饮用水“真实身份”
记者在一家商场看到,购买瓶装饮用水多是年轻人。在15分钟内,5人购买了饮用水,他们多是从货架上直接拿取水便放进购物车内。“还有纯净水、矿泉水、山泉水的区别吗?不都是矿泉水吗?”面对记者对饮用瓶装水的种类提问,正在购水的张女士很惊讶。她说,她买水多是看牌子,连生产日期都很少注意。对于水的种类、检测执行标准,更是从未关注。
家住市区大世界附近的王先生,家里常年购买威海卫山泉水。王先生说,选择威海卫山泉水主要原因是喝得习惯了,此外,它比其他品牌山泉水价格便宜。王先生说,尽管常年饮用山泉水,但是从来没有关注过水的质量检测标准。
记者在采访中了解到,多数市民除了关注饮用水品牌、价格外,对水的种类、检测标准等相关标准多不关注。
矿泉水有“国标” 山泉水自定标准
针对各种饮用水执行标准不同的问题,记者电话咨询了饮用水生产厂家。位于文登市的黑豹山泉水生产厂家负责人表示,厂家生产的矿泉水执行的是国家统一标准,山泉水因为没有国家统一标准,所以执行企业自定标准。厂家制定的标准也需要经过山东省质监部门的审核,每年,水厂都将自己制定的标准报审山东省质监部门,审批合格后,厂家才执行此标准。“现在基本上生产山泉水的厂家都是执行自己的标准,审核流程也一样。”
除了执行标准,消费者在购买桶装水时,也要关注桶装水是否具有生产许可证。威海质监局一张姓负责人表示,饮用水属于食品,需要办理食品生产许可证。食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分,为保证食品质量安全,由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项制度,主要监控控制食品生产加工企业生产条件。没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产,任何企业和个人不得销售无证食品。对实施食品生产许可证制度的食品,出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)市场准入标志——QS标志,没有加印(贴)QS标志的食品不准进入市场销售。因此,如果市民购买的桶装水上没有食品生产许可证号或者QS标志,请勿购买。
检测标准不同 国标费用高
就各个品牌瓶装水、桶装水的检验执行标准不一,有执行国家标准、地方标准以及企业标准的情况,记者咨询了威海市产品质量监督检验所检验室的臧主任。
臧主任介绍,目前矿泉水、饮用纯净水有国家强制执行的国家标准。企业一般不能采用地方标准或企业自定标准。而山泉水、矿物质水等,政府目前未出台国家标准,也没有相应的地方标准,企业大多自定标准。
臧主任说,企业自行制定的水质检测标准都是在GB19298(《瓶(桶)装饮用水标准》)和GB5749《生活饮用水卫生标准》两个标准的基础上制定的。她告诉记者,威海桶装水主要以山泉水为主,山泉水检验标准主要是卫生物、常规理化物两个检测指标。符合这两项检验指标的山泉水才算合格。她告诉记者,识别饮用水的种类,主要是通过标签和水源地来判断,矿泉水阳离子较多,矿物质含量大,饮用纯净水金属元素较大,而山泉水的矿物质等含量低一些。
臧主任透露,威海市区的一些山泉水品牌能够达到矿物质水的检验标准,有成为矿泉水的条件,但是一些企业为了避免高达10多万的国家标准检验费用,而选择用山泉水标签,因为山泉水采用企业标准,自行检验费成本较低,检测指标也较少。
如果有市民发现饮用水不正常或怀疑是假水,可以拨打威海市质量技术监督局的举报电话12365进行举报。如果想要对饮用水进行检测,可以带着水样直接到位于高区的威海市产品质量监督检验所检验。
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