本报4月18日讯(见习记者 李超) 近日,江苏、上海、安徽等地出现人感染H7N9禽流感病例,部分市民谈“禽”色变,有的家禽养殖户受到影响。17日,记者在桓台县调查发现,近期家禽价格大幅下降,散户遭了秧,但是“企业+农户”模式经营的养殖户未受影响。
受到禽流感影响,近期肉鸡的价格从3月份的4.8元/斤下降到3.6元/斤,一些养殖户遭到不同程度的损失,在桓台果里从事肉鸡养殖的姜师傅说:“价格在4.3元/斤左右才能保本,现在价格跌了7毛,一只鸡就要赔上3元多钱。”
但是桓台果里镇姜坊村的20多个养鸭户却不用为此担心。养殖户肖师傅介绍,他们村里的养殖户都与企业签订了合同,企业负责回收,价格有保证,市场风险很小。
据了解,桓台农丰旱鸭合作社现有40多家养鸭场,养殖场分布在果里、索镇、田庄、起凤等乡镇,普遍采取企业加农户的模式,养殖户与加工企业签订合同,鸭苗、防疫、饲料、回收全部由企业负责,养殖户只出人工劳力。
合作社负责人宗师傅从事鸭子养殖十余年,他说,以前都是自己干,风险也是自己承担。“那个时候考虑的不是能挣多少钱,而是能不能回本,整天为价格提心吊胆,进苗、买饲料、饲养、出售都要自己操心。”
现在企业加农户的模式风险小了很多,“企业加农户的模式,养殖户的风险主要在养殖上,赔的可能性很小,因为签合同时价格就定下来了。”宗师傅告诉记者。
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