本报4月27日讯(记者 吕璐) “五一”将至,26日,青岛市食品药品监督管理局三个督察组分别对市内四区的餐饮单位进行餐饮安全突击检查,在其中一家酒店发现过期食品,有的酒店还临时上演空城计。
26日上午,一路执法人员对此前检查中提出警告的餐饮单位进行复查。在青岛电子学校食堂和位于大尧三路的甜糖湾大酒店,之前的问题已改善。曾因灶间地面油污不洁、食品工具容器无标识、冰箱内有霉斑、餐具不消毒等问题被警告处理的大尧8号餐厅大门紧闭,本来营业的饭店门口却贴着一张停业整顿的通知,执法人员怀疑该饭店提前听到了要检查的风声,所以临时关门。
随后的突击检查中,执法人员在位于燕儿岛路上的一家酒店的灶间冰箱内发现了6袋已过期的小米煎饼。酒店厨师长趁执法人员不注意,打算将过期食品扔入垃圾桶,被执法人员当场阻止。执法人员准备对该酒店进行立案处罚。
据了解,在其他几路检查中,凤凤生态美食苑餐具有油污问题,青大崂山校区一食堂和五食堂存在地面污水等问题,执法人员提出了整改意见。
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