六部门联合打击私屠滥宰

行动从4月底到7月底,倡导消费者自觉抵制私屠滥宰肉品

2013年04月28日　来源：齐鲁晚报
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　　本报4月27日讯(记者　王鸿哲　通讯员　高虹　何洋)　27日上午,市政府召开打击私屠滥宰保障肉品质量安全专项整治活动动员会,记者从会上获悉,市商务局、市公安局、市工商局等六个部门将开展为期三个月的联合执法行动,规范全市肉类市场秩序。
　　据了解,此次执法行动将由市商务局、市公安局、市工商局、市质监局、市畜牧兽医局、市食品药品监督管理局等六部门联合进行,针对生猪屠宰薄弱环节和重点问题,以偏远农村、城乡结合部、主要交通道路周边、肉食品加工集中地为重点区域,注重追踪生猪源头和肉品流向。同时继续把“注水肉”、“病害肉”等违法经营行为作为打击重点。
　　市商务局工作人员介绍,在六部门联合执法中,对发现的私屠滥宰或销售、使用私屠滥宰肉品行为,将坚决予以打击；他们还将加强督促检查,确保整治实施。并对全市私屠滥宰重灾区、多发区加大督查力度,建立通报和问责制度,对工作不力、失职渎职的通报批评、追究责任；并宣传发动群众,加强社会监督,引导消费者自觉抵制私屠滥宰肉品,努力营造打击私屠滥宰、提高肉品质量安全水平的良好氛围。
　　“此次打击私屠滥宰保障肉品质量安全集中专项整治活动,将从4月底开始到7月底结束,为期三个月,而后转入保障全市肉品质量安全长效监管机制。”市商务局工作人员介绍说。