五一出行在外饮食,秉承合理、营养、卫生、安全的原则。
1.注意饮水卫生,一般来说,生水是不能饮用的,旅途饮水以瓶装水和消毒净化过的自来水为最理想,其次是山泉和深井水,江、河、湖水千万不能生饮。
2.注意多喝水,别吃胀胃的食物。脱水会使你更加疲倦和焦虑不安,不要喝酒精类饮料,建议准备运动型无机盐饮料、果汁等。如在登山过程中补充果汁,因它含单糖,能很容易地到达肝脏,产生肝糖原,迅速地补给身体能量。
3.慎重对待每一餐,饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃,大排档可有选择地吃,摊位或沿街摆卖(推车卖)的不要去吃。
4.学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是:有卫生许可证,有清洁的水源,有消毒设备,食品原料新鲜,无蚊蝇,有防尘设备,周围环境干净,收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
5.在车船或飞机上要节制饮食。乘行时,由于没有运动条件,食物的消化过程延长、速度减慢,如果不节制饮食,必然增加胃肠的负担,引起肠胃不适。
6.出游勿忘带上巧克力。可以在背包中放入巧克力。出游需要消耗体力,如果不及时补充,就会对身体造成不利影响,巧克力不仅能为日常膳食提供能量。
(本报见习记者 李超)
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