国际博览中心开始对外承接婚宴

6200平米超大婚宴厅现身港城,一厅可容2000人

2013年05月08日　来源：齐鲁晚报
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　　婚宴现场。(国际博览中心供图)

　　□记者　齐金钊　报道　

　　本报5月7日讯　占地6200平方米,筵席超过180桌,宾客接近2000人……日前,一场规模空前的大型婚宴在烟台国际博览中心举行。记者了解到,为了满足人们对婚宴个性化的要求,烟台国际博览中心拓展经营思路,首次启用了原本用于大型展会的展馆作为婚宴接待场地,从而一举刷新了烟台婚宴接待能力纪录。自此,烟台国际博览中心正式开始对外承接婚宴。
　　4月27日,烟台国际博览中心展馆4楼F厅里喜气洋洋,与以往不同,这次这里举行的不是什么大型展会,而是普通市民的婚宴。6200多平米的大厅里首次铺满了红地毯,四周及天棚都拉上了白色的帷幔,在灯光与音响营造出的浪漫氛围中,一对新人在2000多位宾客见证下步入了婚姻的殿堂。　　
　　“为了满足喜主宴会厅搭建的需求,我们首次启用展馆为新人举办婚宴。”烟台国际博览中心总经理崔玉芹介绍,早在去年,这场婚宴的喜主就找到国际会议中心预定婚宴,由于喜主的宾朋好友众多,会议中心最大的宴会厅中华厅难以满足,如果把宾客安排在两个宴会厅里又显得不够融洽,最后便尝试把宴会安排在展馆区域内举行,结果现场效果非常好。　
　　记者了解到,与国际博览中心展馆同处一地的国际会议中心由于软硬件设施领先,一直以来都是烟台婚宴领域的风向标。崔玉芹介绍,为了举办好这场婚宴,国际博览中心提前一周就开始搭建宴会桌椅及舞台,整场婚礼动用服务人员200多人,后厨50名工作人员全力开动,保证了这场超大婚宴的服务质量。
超大婚宴厅让烟台婚庆更具“国际范”　
　　28岁的小卢计划今年“十一”结婚,但因一直没有找到合适的婚宴酒店而苦恼,“从小我就有个公主梦,希望婚礼开始,音乐响起,花童托着婚纱的裙摆,牵着父亲的手缓缓走近我的新郎,就像在教堂里一样。但看了好几家酒店的婚宴厅,都觉得不够大。”小卢说。
　　“结婚是人生大事,现在年轻人都喜欢玩创意,但有的好点子都因为受到婚宴场地的限制难以实现。”赵先生是港城一家婚庆公司的资深策划师,曾为多对新人打造创意婚礼,在他看来,烟台还缺少一个具有国际化风范的婚宴大厅,如果婚宴大厅够大,可以装扮成一个顶级的婚礼殿堂,能给新人策划一次盛大的婚典,而国际博览中心超大婚宴厅可能在未来一段时间内成为大型婚宴的首选场所。　
　　在婚庆行业业内人士看来,婚宴效果是否理想,除了精美的现场布置,婚宴举办地的选择尤为重要。“新人挑选婚宴场地时,都会把无柱作为一个重要标准,因为无柱宴会厅豪华气派,容纳量大,视线没遮挡,来宾可以全方位地观看整个婚礼过程,国际博览中心在这方面具有天然的优势。”
　　在烟台一位资深婚庆专家看来,国际博览中心借着国际化的品牌打造超大婚宴厅,既是一次经营模式上的突破,也是烟台婚庆领域的一次创举,未来烟台的婚宴将更具有国际味道。　　本报记者　齐金钊