本报5月12日讯(记者 李涛 李晓东)“沐霖瓯杯、观音入宫、悬壶高冲、春风拂面……点水流香。”12日上午,在中华茶博城,茶艺师耐心地向小记者讲解茶道,同时向小记者们演示精湛的茶艺表演。
12日,本报校园小记者走进中华茶博城,学习了解了茶叶品类、茶叶历史、茶叶产地、制茶工艺以及相关茶具等茶文化知识。参观学习之余,小记者们还亲手体验了一番茶艺师的工作,为随行的家长们奉上一杯茶。
早上距离八点还有半个小时,小记者谢宜雷便早早来到中华茶博城等待大部队集合。利用周末时间出来学习一些书本之外的东西,还能跟来自不同学校的小记者一起玩,心情自然高兴。小记者们你一言,我一语地相互交流嬉戏,脸上写满了幸福与欢乐。
铁观音、普洱、日照绿茶、金骏眉……面对中华茶博城销售经理乔伟的一个提问,小记者们争先恐后地回答自己所熟知的茶叶名称。随后,乔经理带领小记者参观了中华茶博城“长征木器”“福常在茗茶府”“上好茶具”“丹青引民俗礼品”等实力特色商户,了解了茶具、茶叶品类、茶叶历史、茶叶产地、制茶工艺等相关的茶文化知识。
在参观过程中,小记者们被种类繁多的茶叶以及各式各样的茶具深深吸引着,不停地在本子上记录着所见所闻。
随后,小记者们来到中华茶博城营销中心,茶艺师早已等候多时,小记者们一拥而上将茶艺师围在了中间。“泡茶要先洗盖瓯,再洗茶杯,用专业术语来说就是沐霖瓯杯……点水流香在民间也被称为韩信点兵,就是斟茶斟到最后瓯底最浓部分,要均匀地一点一点滴到客人的茶杯里,达到浓淡均匀,香醇一致。”茶艺师一边精心地讲解茶道,一边进行茶艺表演。茶艺师精湛的茶艺表演换来一片叫好声,小记者们轻端茶杯闻一闻茶香、沿着杯沿轻轻呷一口的陶醉表情也引得在场家长乐成一团。
小记者王沛臻告诉记者,平日在家没有泡过茶,对茶叶知识了解的少之又少,通过这次活动知道了一些茶文化,基本上了解了泡茶的相关程序,回家后可以尝试着为家人和朋友泡茶喝。
活动最后,中华茶博城还为小记者们准备了一份小礼品,希望通过此次寓含传统茶文化和当代亲子教育的游览活动,能够让小记者们有所收获。
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