烟台13县市区都“缺碘”

市疾控统计显示,食盐加碘平衡缺碘,碘营养状况基本适宜

2013年05月14日　来源：齐鲁晚报
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　　□通讯员　正毅　曰雷
□记者　宋佳　报道
qlwbsj@vip.163.com

　　5月13日讯　5月15日,将迎来我国第二十个“防治碘缺乏病日”。13日,记者从烟台市疾病控制预防中心了解到,烟台13个县市区均为碘缺乏区,通过食盐加碘平衡,现市民碘营养状况基本处于适宜水平。
　　据了解,人体的碘主要来自食物,少量来自水和空气。人体从饮水中摄入的碘占总摄入量的10%-20%,因此常以水碘来反映环境碘的含量。
　　2008年,市疾控对全市13个县市区所有农村的饮用水源进行采样检测,共采集有效标本8932份。检测结果显示,水碘中位数为6微克/升,属于碘缺乏区,需要食盐加碘平衡。按照国家标准,水碘中位数小于10微克/升的地区为碘缺乏区。　
　　“一个地区的水碘是一个常态数字,几年时间内不会有大的变化,因此食盐加碘工作需要持之以恒。”市疾控传染病防制科副科长刘靖宇介绍。
　　自上世纪90年代中期,烟台市开始实施以食盐加碘为主要手段的碘缺乏病防治策略。去年3月份,烟台市执行碘含量25毫克/千克的新标准。新标准执行后,市疾控监测发现,2013年的碘盐浓度平均数为23.84毫克/千克,符合20-50毫克/千克的国家标准。
　　不少市民有疑问,强制补碘已有20年,我们还缺碘吗?继续食用加碘盐,会不会导致碘过量?对此,刘靖宇解释说,身体健康的市民,每人每天摄入5-10克加碘食盐,即可恰好满足身体对碘的需求。碘在人体内含量极微,但却是不可或缺的营养元素,而且“吃得多排得多”,碘在体内不能储存,需每天补充,多了会排出体外,但少了却会引发疾病。