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- 2013年05月18日
来源：齐鲁晚报
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 | “毒姜”事件导致莱州生姜跌价,姜农囤货惜售,收不上货来让由伟很犯愁。 见习记者 李静 摄 |
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□本报记者 孙芳芳 见习记者 李静
出口企业的日子不好过,那么姜农呢?记者来到莱州大姜的发源地——由家村实地探访,发现很多姜农都把生姜存进了姜窖里,打算行情好转后再卖。但姜农的惜售,也给本来就内销不畅的收购商雪上加霜。
生姜逼近成本价
姜农都想等等看
莱州市由家村是莱州大姜的发源地,全村400多户,生姜的种植面积有400多亩。“这里基本上每家每户都会种些生姜。”王春祥是村里的会计,自己种姜也有30多个年头了,对村里的生姜比较了解。他告诉记者,“毒姜”事件让村里的老百姓跟着吃苦头了。
“我们种的都是莱州姜,和潍坊品种不一样。我们的姜姜块肥大、丰满,皮色有光泽、发黄。管理上我们都用姜瘟病用链霉素或者兽用链霉素杀菌。立秋后每亩用5%的阿维菌素乳油3000倍灌根。每一两年就会轮作一次,减少生姜的病虫害。”王春祥说。
记者了解到,姜农种生姜每亩成本在8000元左右,按亩产一万斤来算,扣除损耗,只要每斤价格不低于1元,姜农就不会亏本。虽然按当下的价格来看,姜农还不至于亏本,但据王春祥介绍,村里很多姜农都把姜存到了姜窖里,不是着急用钱的都会再等等看。
农户惜售
收购商歇业
“行情不好,收姜都不好收了。”收购商由伟说,姜价下跌,很多姜农不舍得卖,纷纷把姜放到姜窖里存了起来。
“前段时间1.7元一斤,现在价格降了大家都不想卖,一天下来我才收了3吨姜。”由伟说,以前他一天至少能收10吨左右。
具由伟介绍,很多像他一样做生姜生意的同行都暂时不做了。消费者现在是“谈姜色变”,生姜运到市场上难销,农户这边的姜还收不上来,他们这些收购商夹在中间不好过,他现在也是在硬挺着。
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