一边是全民补钙热潮的久久不退,另一边却是因骨密度低下造成的骨质疏松发病率不断上升,“二十岁的人四十岁的骨头”已不再是笑谈。是因为我们补得还不够吗?
20年的钙“白补”了
专家指出,平日里一些不良生活习惯造成的钙流失,让我们的钙“白补”了。
“中国人全民缺钙”这样的口号真实反映了中国人20年来的“补钙情结”。
有统计表明,我国骨关节疾病的门诊量已仅次于感冒,死亡率则仅次于肿瘤。有专家预计,到2050年,骨质疏松发病人数将增至2亿人,那时,全世界一半以上的骨质疏松性骨折将发生在亚洲,且绝大部分在我国。不仅如此,本应在35岁—40岁左右才开始逐渐下降的骨密度,已经明显提前。
五种习惯加速钙流失
很多人没意识到,忽视了钙的吸收率和流失量这两个更重要的环节,就可能造成“越补越缺”的情况。或许你不知道,以下这些生活习惯,正在加速你体内钙的流失。
吃得太咸。北京协和医院孟迅吾教授说,人体内的钙是通过与钠相伴从尿中排出的。因此,如果吃盐多,尿钠就排出的多,同时尿钙排出量也会增加,身体内的钙丢失也随之增多。
动得太少。北京协和医院内分泌科主任邢小平教授表示,当人体的运动量不够时,骨组织会自动降低骨量。但现在,却是越来越多的人以车代步,能不动就不动。
晒得不够。每天乘车出入,让人们晒太阳的机会渐渐变少,不少女性更是出门必涂防晒霜、撑遮阳伞。孟迅吾表示,这些生活方式会阻止皮肤合成维生素D,而维生素D的生成和转化,对钙质吸收起到关键作用。
蹲得太少。北京协和医院徐苓教授表示,下蹲运动和肌肉力量强是预防骨质疏松和减少因骨质疏松而导致骨折的重要因素。以前人们出行多骑车,现在多坐车；以前人们多蹲便,现在更多坐便。这种慢蹲状态的减少,让身体缺少了相应的锻炼。
粗粮太少。在食物中,谷物是富含钙及维生素D的一类,但现在的饮食习惯中,快餐食品越来越受追捧,这让钙摄入受到影响。
生活中的骨骼保卫战
在专家看来,人们骨密度的降低与内分泌系统改变有关,并不是单纯的“缺钙”那么简单。对于防范骨质疏松,定期补钙仅能起到一定的作用。专家呼吁,人们应该从多方面入手,打响骨骼保卫战。
首先,膳食结构要合理,在食物中补充钙和维生素D。一般来说,成人应每天饮用250毫升—500毫升牛奶,以保证对基本钙量的补充。饮食中可以适当增加一些含钙、磷高的食品,如乳制品、骨头汤、鸡蛋、豆类等。奶类制品的含钙量高,且钙磷比例合适,更适合老年人。
其次,运动要足够。骨骼也是“用进废退”的,应每天至少运动半小时,以延缓骨量丢失。快走、慢跑、骑自行车、打乒乓球等都是很好的运动。
最后,每天晒太阳20分钟。晴天保证每天在户外呆20—30分钟,非暴晒季节,光照时间段以上午10点到下午3点为最佳,暴露面尽量多一些。上班族可在周末或放假时尽量多接受光照。晒太阳不能隔着玻璃,在室内时应拉开窗帘、打开窗户。
(据《生命时报》)
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