本报泰安5月29日讯(记者 赵苏炜 通讯员 赵杰) 临近端午节,粽子开始大量上市。27日,市食品化妆品监督所执法人员协同药检中心在泰城15家餐饮单位购买粽子带回抽检。29日得出检测结果为百分百合格。执法人员表示,近期还会扩大范围继续严查,不合格将重罚。
27日,执法人员从泰城15个餐饮单位各买5斤粽子带回抽检。其中一家餐饮单位见是执法人员,谎称没有粽子。“今天没有现做的粽子。”该餐饮单位工作人员说。在餐厅餐盘内,执法人员发现摆着粽子,要求餐饮单位必须出售一些,配合药检中心带回检查。餐饮单位服务员只好售出5斤粽子。
执法人员协同药检中心工作人员对买回的粽子做了致病菌检测。29日得出的检测结果为百分百合格。“为及时发现并消除餐饮服务食品安全隐患,排查可能存在的食品安全风险,避免重大食品安全事故发生,近段时间我们还会对更多饭店进行粽子抽检,检测结果不合格的餐饮单位,将依《食品安全法》给予重罚。”执法人员赵先生说。
除此以外,随着天气炎热,凉菜等食品安全问题抽检也是市食品化妆品监督所近期的重要任务。
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