本报5月30日讯(记者 王明婧 李榕) 4月份大蒜上市后,蒜价滑入谷底,这让批发商和商贩措手不及,“一天一个价,这车蒜运过来,那边的价格又降了。”
范先生在黑马农贸市场摆摊卖菜十几年了,近期蒜价低迷让他的生意很不好做。范先生说:“去年蒜价每斤高达三元钱,商贩抢着批发,将售价提高后再出售,当时竞争压力小,也容易赚钱。”据范先生说,去年他每卖500斤大蒜,就能赚300多元钱,而今年,卖同样数量最多也只能赚100多元。
“从4月份大蒜上市的批发价2.5元/斤,一路跌到现在的6毛/斤,虽然大蒜近年来会出现涨跌周期,但像今年这样批发价跌破1元/斤的情况,还是很罕见。”多年从事批发行业的赵洁说,去年蒜价高,蒜农跟风种植导致今年大蒜产量高。受国际出口影响,以往畅销日本和韩国的大蒜,今年滞销严重,蒜农们赔钱往外卖。
批发商的利润是以量取胜,每斤蒜只赚几分甚至几厘钱。今年蒜价暴跌,一天一个价,往往刚运到市场,金乡的蒜价又降了。“现在信息传递快,商贩讨价还价,卖了赔钱,不卖更赔钱。”赵洁说,一车大蒜从生产地拉过来到卖完,水分能蒸发10%,这也是变相的赔钱。因此即使进价高,也得赔钱按照当天价格卖,5月初她曾批发了25吨大蒜,赔了8000元。
“大部分蒜农今年算是白干了。”一位刚从金乡批发了大蒜回来的批发商王冲告诉记者,从每亩蒜地的成本来看,播种、化肥、耕地、浇水、人工费等加在一起最少要2000多元,就是说大蒜收购价格在1元每斤以上蒜农才能获利。“现在蒜农只能亏本销售,或者囤下来等到秋季卖干蒜,但这样或许会导致秋季干蒜库存过高。”
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