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高考,均衡营养有妙招
  • 2013年06月03日  来源:齐鲁晚报
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  □记者 王帅 报道

  本报6月2日讯 高考在即,刘女士儿子小龙在为高考做最后的准备,但这几天,小龙压力过大出现了失眠。安利营养顾问丁爱明介绍,高考前不少考生为冲刺挑灯夜读,但过度疲劳易降低免疫力。高考前应规律生活、均衡营养,提高免疫力预防生病。
  丁爱明说,考生应有健康规律的生活方式、高质量的睡眠,这都是增强免疫的必要条件。对于考生,尽量做到每晚11点前入睡,每天保证7-8小时的睡眠。规律、适当的运动,将有助于激发免疫活力,每天慢跑半小时是不错的选择。家长应科学安排考生的膳食,此外,家长需有针对性的补充营养,如补充优质蛋白、维生素。
□高考营养餐链接:

  蒜蓉西兰花:西兰花能提高人体免疫功能,大蒜中蒜素亦能增强抵抗力。
  糖醋带鱼:带鱼中的蛋白质和DHA,为考生提供体力、智力支撑。
  营养八宝粥:大米、绿豆、红豆、紫米、莲子、红枣、花生、核桃仁等食材文火煮烂,粗粮中含有丰富的维生素以及碳水化合物,花生、核桃中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
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