童年时期,每逢端午节前两天,家里人总会把包粽子所用的箬叶、糯米、肉、花生等十几种材料准备好。然后在端午的头一天,外婆就会忙碌起来:将煮好的粽叶拣宽窄后,将几片组合卷成圆锥形的筒,盛上糯米,再塞进馅料,包好后,用竹编有规则绕好,一粒粒粽子便出来了。彼时的我们,总会围在外婆身旁,看着她手里做出的一粒粒粽子,口水直流,也总会着急地催促:“到底什么时候才能吃上呀?”那时的外婆,永远都会笑呵呵地说:“急什么哟,包够了粽子,才能够你吃长长的时间。”
可是,外婆去世了。家里做粽子的技术,也就失传了。
或许是每逢佳节倍思亲吧,如今每当我看见端午节前超市里各式各样的粽子,总会怀念起小时候外婆包粽子的时刻。翘首企盼,其乐融融的画面,久远又仿佛就在眼前。粽子的味道扑面而来,可是却再也摸不着那实实在在的滚烫、温暖的粽子了。
小时候的端午节,一家人通过外婆手中一粒粒粽子,传承了厚重的文化与浓浓的家庭氛围。长大了的端午节,虽然缺少了那一粒粽子,但新建立起来的家庭,却仍然需要一种形式去纪念。不会包粽子了,就将那粽子的香气带到山水间吧,一家人纵情纵意,让粽香和欢笑相伴旅程。 (韦超婷)
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