今天我在街头看到了卖爆米花的,便禁不住口水的诱惑,缠着爸爸给我买一包。爸爸却说:“咱们回家自己爆怎么样?”“啊?太好了,回家自己爆!”我的心中充满了期待,自己爆的爆米花也会像街头上卖的一样好吃吗?
回到家里,爸爸把专用的玉米放在小盘里,用水冲洗。先把不好的拣出来,然后把好的放进已经烧好的锅里。开始爆爆米花啦!再叮嘱一下,记得,一定要用专用的玉米爆哦!
一开始,锅里面金黄黄的玉米粒还没有什么反应,七八分钟后,在黄黄的玉米粒颜色有些变深褐色的时侯,爸爸用铲子反动了几下,玉米粒开始有一两个“砰——砰——”地爆成了几个小巧玲珑的白色小云朵,爆完了,便没有声音了。又过了一会儿,“砰——砰——砰——砰砰!”,慢慢地,锅里便热闹起来。我用一个透明的锅盖盖上,站在一旁,看着这些小巧玲珑的玉米,在锅里爆成一个个白色的爆米花。后来,越爆越起劲,开始像婚庆的鞭炮一样,“噼里啪啦”,“噼里啪啦”爆个不停。十几分钟后,爆米花爆成了一大锅。爸爸把爆好的爆米花装到大碗里,趁热撒了一些白糖,我迫不及待地吃了起来!哇!太好吃了!没想到自己爆的爆米花也能这么香、甜、脆。
爆爆米花真有意思!不信你也回家试一试吧!
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