鲜粽叶采摘在每年7月到10月 -齐鲁晚报数字报刊

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鲜粽叶采摘在每年7月到10月

2013年06月06日　来源：齐鲁晚报
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　　鲜粽叶采摘时间是什么时候?鲜绿粽叶是否为刚采摘的?
　　采访中,一些粽叶销售商贩称,粽子叶的采摘季节在每年的7月到10月,通常都是在当年的端午节之后,这也就是说,当年包粽子用的很多都是上一年产的粽子叶,而由于受地域、保存、运输等环节影响,很难保证粽子叶的颜色长期不变。
　　记者了解到,在自然状态下,粽叶在光、热的作用下,叶绿素降解,形成黄色或橄榄褐色,也就是市民常见的黄叶或叫干叶。采访时,一些粽叶小贩也告诉记者,市民如果想选购竹粽叶,最好选择那些看上去并不是非常鲜艳的。