端午临近,粽子同比价高一成

散装粽子热销,原料也走俏

2013年06月07日　来源：齐鲁晚报
【PDF版】

　　本报聊城6月6日讯(记者　杨淑君)　端午节临近,城区各大超市都把粽子摆在显眼位置。记者了解到,今年的粽子比去年贵一成左右,礼盒粽不如散装粽受欢迎,一些包粽子的原材料也卖得很好。
　　“今年最贵的粽子礼盒也就两三百元,还是散装的粽子卖得好。”城区一家大型连锁超市的促销员告诉记者,粽子口味以蜜枣、豆沙、八宝等为主,也有来自南方厂家的红烧排骨、板栗鲜肉、梅菜烧肉等口味,而一些海参、鲍鱼等“豪华”粽子几乎没有。“现在提倡厉行节约,很少有人买鲍鱼粽子送礼了。”
　　记者走访发现,不少超市的食品促销区几乎被各种品牌的粽子占满,部分粽子礼盒也在端午节前降价促销。尽管如此,最受消费者欢迎的还是价格比较便宜的小包装粽子和散装粽子。不少消费者反映,今年的粽子价格比去年普遍偏高。“是普遍上涨了10%左右。”建设路上一家超市的食品区负责人告诉记者,主要是人力成本及糯米、粽叶等粽子原材料价格上涨造成的。
　　此外,记者发现,也有不少市民热心自己包粽子。一些超市甚至为了醒目,特意在糯米、豆类等商品区更换上了新的名称牌。“这些原材料价格是比去年价格高了些”,超市的促销人员说,但今年以来很长一段时间都是比较稳定的,不会因为端午节特意上涨。采访中,不少超市的促销人员告诉记者,与往年不同的是,因为前段时间镉大米等事件闹得沸沸扬扬,今年市民更关注食品安全,无论是购买包装好的粽子,还是糯米等原材料,都要现问源产地。