本报96706热线消息(记者 李婷婷) 因为呕吐和腹泻,9日家住大观园的党女士与其9岁的孙女被送到了医院治疗,经检查,发现两人竟是因为吃了没有炒熟的青豆而引起中毒。目前,两人已无大碍。
据党女士介绍,9日中午,她去辅导班接孙女放学时,途经市场买了二斤青豆。回家后,她按照往常的方法将青豆切碎清炒后吃了。饭后两人睡了会午觉,可醒来后党女士和孙女则感觉头晕、恶心、腹部隐痛,起初党女士以为是天热有些中暑,所以打开了空调,也没有太在意。可过了一会症状不但没有缓解,反而加重了,其孙女还出现了呕吐和腹泻的症状。随后,两人被送往医院治疗,经检查,发现两人之所以中毒竟是因为吃了没有炒熟的青豆,目前,两人已无大碍。
据了解,由于生鲜豆类蔬菜都含有皂角和植物凝集素,如果没有煮熟就食用,有可能发生食物中毒。而豆类引发的中毒症状潜伏期一般为2至4小时,表现症状为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、头痛等,因此只要发现和及时治疗,一般很快就能恢复。
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