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| 牡丹深加工大家庭又添新成员 |
| 牡丹绿茶研制成功,目前菏泽已开发出牡丹籽油等30多种牡丹深加工产品 | |
- 2013年07月17日
来源：齐鲁晚报
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 | 工作人员展示泡好的牡丹花瓣球、牡丹花蕊绿茶。
通讯员 郜玉华 摄 |
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本报菏泽7月16日讯(记者 崔如坤 通讯员 郜玉华) 日前,菏泽市牡丹研究所研制的牡丹绿茶通过国家茶叶质量监督检验中心检测,这是该市牡丹产业化发展取得的又一科研成果。
牡丹绿茶是由牡丹花瓣球、牡丹雄蕊分别与日照绿茶经科学调配而成的组合茶,具有汤色明亮、花香浓郁、回味甘醇等显著特点。牡丹花瓣球与绿茶配制成的牡丹绿茶冲泡后,牡丹花瓣与绿色茶叶形态自然,花叶分明,交相辉映,宛如一朵盛开的牡丹花悬浮在绿叶之上。由牡丹雄蕊与绿茶研制而成的牡丹绿茶,黄绿相间,错落有致,汤色碧绿清澈,叶色嫩绿明亮。据科学检测,牡丹绿茶富含茶多酚、氨基酸和微量元素等多种营养成分,兼具牡丹和绿茶的养生保健功能,实现了国花与国饮的水乳交融,相得益彰。
据悉,近年来,菏泽市先后完成了油用牡丹规范化栽培、牡丹籽油生产工艺、牡丹籽粕中提取芍药苷等60余项国内外领先的技术研究,开发出牡丹籽油、牡丹胶囊、牡丹化妆品、牡丹饮品等30多种牡丹深加工产品,牡丹产业实现了向深层次、多领域、全方位的综合开发利用。目前,该市牡丹种植面积发展到25万亩,牡丹产业相关企业600余家,牡丹年产值已突破10亿元。
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