对于70多岁的老两口来说,周末是最热闹、最重要的日子,也是老两口期待了一周的家庭派对日。但不巧的是,这个周末,老两口被女儿一家三口“放鸽子”了。看来老两口的这个周末也只好凑合着过了……凑合?这可不是老两口的风格!把平凡的日子过出情调,老爷子可是最有办法的。看他在厨房里“变魔术”,感动得老太太心里暖意阵阵。
文/王茂林
早餐的西式浪漫
周六早上7点多,晨练是老太太的固定项目。老爷子打理好阳台上的二十几盆绿植和鱼缸里的7条鱼后,接着进了厨房。
早餐是洋货的西餐——三明治,这多亏家里有老爷子二十多年前从香港带回来的烤面包机。
老爷子是规划时间的高手,他会提前把切片面包、午餐肉、鸡蛋、生菜这些简单的材料备好。这边把烤面包机里放上两片面包、定时1分钟；那边平底锅里油一热,两片午餐肉、两个鸡蛋在锅里滋滋作响,香味也就一块儿出来了。煮上一杯牛奶给老伴,再泡上一杯咖啡给自己,等他的“小夏”上楼享用。
这样别致的周末早餐老太太用着很骄傲,因为“可不是每个快80的老头都有这份心思哦!”
招牌鸡翅飘出幸福滋味
这个周末孩子们不来家里了,原本中午要准备给外孙女的“姥爷招牌鸡翅”(可乐鸡翅)还是照做,因为这也是老太太的最爱。说到这道菜老少皆爱的秘诀,老爷子说:“用的都是普通的葱姜蒜、生抽、料酒,就是大家愿吃、我愿意做,慢慢摸索慢慢学,加上爱心,什么幸福的味道都出来了。”
老太太说,老爷子研发“姥爷招牌鸡翅”,得考虑两方面:一来它得有可乐鸡翅的色泽,这样才能让小外孙女喜欢；二来以不含糖分为宜,这样,有糖尿病的老太太也能跟着大快朵颐。
所以这道看着像可乐鸡翅的“姥爷招牌鸡翅”做法很有个性,不加可乐,用开水煮,放葱姜蒜、料酒、生抽或者老抽。生抽和老抽的用法也有讲究,为小外孙女特制的放老抽,因为颜色上会更接近可乐鸡翅,而为姥姥和其他家庭成员制作的放生抽即可。
成双成对“老年操”
人上了年纪,自然对自己的身体健康尤为上心。俗话说,“少年夫妻老来伴”,这话老两口自有一番体会。老太太有二十多年的糖尿病,胰岛素注射、病情监测、日常养生调理全都由老爷子悉心照料。
到了周末,有老爷子陪着,老太太的活动范围可以稍微大一些,可以到马路对面的公园里锻炼一下。周六下午四点来钟,老两口结伴到公园里散一个小时步,呼吸呼吸绿树青草净化过的新鲜空气。到了傍晚时分,在公园绿色萦绕的路边,老太太开始做她的“老年操”；这时候,老爷子也跟着老太太一起活动起来,老太太就变成了他的“夏老师”。
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