夏日炎炎,桶装水、瓶装水也迎来了消费旺季。烟台饮用水市场如何?整体质量如何?对此,记者采访了烟台市质监局相关负责人。
“从这次省里的抽检结果来看,烟台的饮用水质量在全省处于上游水平,与去年同期相比,有所提高。”市质监局食品科负责人介绍,其中,批次合格率上升了11.8个百分点,实物质量合格率提高了10.9个百分点。
据介绍,批次合格率除包括饮用水本身质量外,还受标签标识影响,而实物质量指的就是饮用水的质量。
与桶装水相比,瓶装水的抽检合格率较高,为84.7%,而瓶装水合格率为93%,这可能与两种水的封口严密性及运输条件有关。
据了解,一般桶装水开启后保质期在10天左右,如放置时间太长,可能滋生微生物。所以建议,开封桶装水尽量一周左右饮用完。如放置时间稍长,建议加热烧开后饮用。
本报记者 秦雪丽 通讯员 莫言 于忠波
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